Alimentación y Nutrición

Qué son las vitaminas

• Sustancias que aportan energía

• Sustancias que el organismo no puede sintetizar

• Sustancias que solo se encuentran en productos de origen animal

• Sustancias que son innecesarias para el organismo

Qué función tienen las vitaminas

• Aportan energía

• Regulan los procesos metabólicos

• Son fuentes de proteínas

• Son carbohidratos

¿Cuál es una de las características de la dieta para personas con diabetes?

• Aumentar el consumo de carbohidratos

• Limitar el consumo de productos de origen animal

• Consumir más carne que pescado

• Evitar el consumo de fibra

¿Qué se debe consumir más en la dieta de una persona con diabetes?

• Carne

• Pescado

• Azúcares

• Grasas saturadas

¿Qué tipo de dieta se considera suficiente y equilibrada?

• Una dieta con exceso de nutrientes

• Una dieta con defecto de nutrientes

• Una combinación adecuada de alimentos que favorecen la salud

• Una dieta que no cubre las necesidades energéticas

¿Qué se debe evitar en la dieta de una persona con diabetes?

• El consumo de carbohidratos

• El consumo de verduras

• El consumo de pescado

• El consumo de grasas saludables

¿Qué se entiende por dietas alimentarias especiales?

• Dietas que no requieren supervisión

• Dietas que son iguales para todos

• Dietas individualizadas elaboradas por un especialista

• Dietas que solo se aplican a personas sanas

¿Quién se encarga de la elaboración de dietas alimentarias especiales?

• Un entrenador personal

• Un médico general

• Un nutricionista

• Un chef

es el conjunto de procesos involuntarios a través de los cuales el organismo recibe, transforma y utiliza los nutrientes que contienen los alimentos para su desarrollo

• nutrición

• alimentación

es el conjunto de procesos voluntarios y conscientes que constituyen la manera de procurar al organismo los alimentos necesarios para el desarrollo y mantenimiento de la vida

• nutrición

• alimentación