Quiz tentang Pengolahan Bahan Pangan

Apa yang dimaksud dengan bahan pangan nabati?

• Bahan makanan yang diolah dari bahan hewani

• Bahan makanan yang tidak dapat diolah

• Bahan makanan yang berasal dari hewan

• Bahan makanan yang berasal dari tanaman

Salah satu karakteristik bahan pangan hewani adalah?

• Mudah disimpan dalam suhu tinggi

• Bersifat keras dan kokoh

• Bersifat lunak dan lembek

• Daya simpan yang panjang

Apa yang termasuk dalam bahan pangan hewani?

• Sayuran

• Buah-buahan

• Daging

• Biji-bijian

Susu termasuk dalam kategori bahan pangan?

• Nabati

• Hewani

• Buah

• Sayur

Apa yang menjadi salah satu produk olahan dari susu?

• Sosis

• Keju

• Ikan beku

• Telur asin

Apa yang menjadi ciri khas masakan Jepang?

• Penggunaan banyak rempah

• Penggunaan pasta

• Penggunaan daging dalam jumlah besar

• Penggunaan bahan segar

Hidangan apa yang terkenal dari Korea Selatan?

• Sushi

• Kimchi

• Pizza

• Pasta

Apa yang menjadi makanan khas dari Italia?

• Kimchi

• Sushi

• Pizza

• Bebek Peking

Apa yang menjadi salah satu produk olahan dari daging?

• Krim

• Sosis

• Telur asin

• Yogurt

Apa yang menjadi salah satu makanan khas dari Turki?

• Pasta

• Ramen

• Kebab

• Sushi