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São consideradas motivações para a adoção a um padrão à base de vegetais?

• Religião

• Aquecimento global

• ODS-OMS

• Todas as alternativas

Um padrão alimentar à Base de vegetais permite:

• Só consumir vegetais crus

• Consumir alimentos congelados

• Tomar vinho orgânico à vontade

• Só consumir lácteos desnatados

Quais são os benefícios de uma dieta baseada em vegetais?

• Aumentar o risco de doenças cardíacas

• Melhorar a saúde digestiva

• Reduzir o consumo de fibras

• Diminuir a ingestão de vitaminas

Qual destes alimentos é geralmente incluído em uma dieta à base de vegetais?

• Carne vermelha

• Legumes e frutas

• Peixe frito

• Queijo cheddar

Uma dieta à base de vegetais pode ajudar a:

• Aumentar o colesterol ruim

• Promover a perda de peso

• Reduzir a ingestão de antioxidantes

• Elevar os níveis de açúcar no sangue

A adoção de um padrão alimentar à Base de vegetais é sempre uma decisão correta?

• SIM

• NÃO

• Exige o uso de suplementos alimentares

• Recomenda o consumo diário de carnes

O que caracteriza uma dieta baseada em plantas?

• Consumo exclusivo de frutas e vegetais

• Consumo de alimentos derivados de plantas, como vegetais, grãos, legumes, nozes e sementes

• Consumo de carne e produtos lácteos com moderação

• Exclusão de grãos e leguminosas da alimentação

Qual é o principal benefício de uma dieta baseada em plantas para a saúde?

• Aumento da ingestão de proteínas animais

• Redução do risco de doenças crônicas, como doenças cardíacas e diabetes

• Maior ingestão de gordura saturada

• Aumento da ingestão de açúcar refinado

Qual é uma possível preocupação nutricional para quem segue uma dieta exclusivamente baseada em plantas?

• Excesso de fibra

• Deficiência de vitamina B12

• Baixa ingestão de calorias

• Excesso de antioxidantes

Qual é a principal diferença entre uma dieta vegana e uma dieta baseada em plantas?

• A dieta baseada em plantas pode incluir produtos de origem animal, enquanto a dieta vegana não inclui nenhum

• A dieta vegana exclui todos os alimentos processados, enquanto a dieta baseada em plantas não

• A dieta baseada em plantas inclui produtos lácteos e ovos, enquanto a dieta vegana os exclui completamente

• Não há diferença significativa