EVALUACION TERCER PARCIAL NUTRICION

¿Cuál es el objetivo principal de la dietoterapia en pacientes con enfermedades renales crónicas?

• Aumentar el consumo de proteínas de origen animal

• Restringir la ingesta de potasio y fósforo

• Incrementar el consumo de sodio

• Reducir el consumo de fibra

Answer explanation

El objetivo principal de la dietoterapia en enfermedades renales crónicas es restringir la ingesta de potasio y fósforo, ya que su acumulación puede ser perjudicial para la salud renal y general del paciente.

¿Cuál de las siguientes afirmaciones es incorrecta sobre la dieta hiposódica?

• Se recomienda para pacientes con hipertensión arterial

• Favorece la retención de líquidos en el organismo

• Su objetivo es disminuir la presión arterial

• Restringe el consumo de alimentos ricos en sodio

Answer explanation

La afirmación incorrecta es que la dieta hiposódica favorece la retención de líquidos. En realidad, esta dieta busca reducir el sodio para ayudar a disminuir la presión arterial y evitar la retención de líquidos.

En la dietoterapia para enfermedades cardíacas, ¿qué tipo de grasas se recomienda consumir?

• Grasas saturadas

• Grasas trans

• Grasas insaturadas, como las del aceite de oliva y pescado

• Grasas hidrogenadas

Answer explanation

En la dietoterapia para enfermedades cardíacas, se recomiendan grasas insaturadas, como las del aceite de oliva y pescado, ya que ayudan a reducir el colesterol y el riesgo de enfermedades cardiovasculares, a diferencia de las grasas saturadas y trans.

¿Cuál es la principal indicación de la dieta baja en fibra?

• Diabetes mellitus

• Hipertensión arterial

• Insuficiencia renal crónica

• Enfermedades inflamatorias del intestino

Answer explanation

La dieta baja en fibra se indica principalmente en enfermedades inflamatorias del intestino, como la enfermedad de Crohn o colitis ulcerosa, para reducir la irritación intestinal y facilitar la digestión.

En la dietoterapia de pacientes con enfermedad renal crónica, ¿cuándo se restringe el consumo de proteínas?

• En todas las fases de la enfermedad

• Antes de que el paciente inicie diálisis

• Solo en estadios avanzados

• Nunca se restringe

Answer explanation

En la enfermedad renal crónica, se restringe el consumo de proteínas antes de iniciar diálisis para reducir la carga sobre los riñones y retrasar la progresión de la enfermedad. Esto no es necesario en todas las fases ni solo en estadios avanzados.

¿Cuál de los siguientes pacientes NO es candidato para nutrición enteral?

• Paciente con disfagia severa

• Paciente con sepsis controlada

• Paciente con íleo paralítico

• Paciente en estado postoperatorio con función intestinal conservada

Answer explanation

El paciente en estado postoperatorio con función intestinal conservada no necesita nutrición enteral, ya que su intestino puede funcionar adecuadamente. Los otros pacientes requieren soporte nutricional debido a sus condiciones.

¿Cuál es la vía más adecuada para la nutrición enteral en un paciente con alto riesgo de aspiración?

• Sonda nasogástrica

• Sonda nasoyeyunal

• Sonda de gastrostomía

• Nutrición parenteral

Answer explanation

La sonda nasoyeyunal es la opción más adecuada para pacientes con alto riesgo de aspiración, ya que se coloca más allá del estómago, reduciendo el riesgo de que el contenido gástrico sea aspirado hacia las vías respiratorias.

¿Cuál es la principal indicación de la nutrición parenteral total?

• Pacientes con insuficiencia renal crónica

• Pacientes con intestino no funcional o perforado

• Pacientes con diabetes mellitus

• Pacientes con disfagia leve

Answer explanation

La nutrición parenteral total se indica principalmente en pacientes con intestino no funcional o perforado, ya que necesitan una fuente de nutrientes que no dependa del sistema digestivo.

¿Qué tipo de nutrición parenteral se administra por venas periféricas?

• Nutrición parenteral total

• Nutrición parenteral periférica

• Nutrición enteral polimérica

• Nutrición mixta

Answer explanation

La nutrición parenteral periférica se administra a través de venas periféricas, mientras que la nutrición parenteral total requiere venas centrales. Por lo tanto, la respuesta correcta es nutrición parenteral periférica.

¿Cuál de las siguientes es una ventaja de la nutrición enteral sobre la parenteral?

• Menos riesgo de infecciones

• Menor costo

• Preservación de la función intestinal

• Todas las anteriores

Answer explanation

La nutrición enteral tiene varias ventajas sobre la parenteral, incluyendo menos riesgo de infecciones, menor costo y preservación de la función intestinal, lo que hace que la opción correcta sea 'Todas las anteriores'.