Cuestionario sobre Secreciones Digestivas

¿Cuál es la función principal de la ptialina (α-amilasa) en la secreción salivar?

• Digestión de proteínas

• Digestión de lípidos

• Digestión de almidones

• Protección de la mucosa gástrica

¿Qué tipo de secreción es característica del esófago?

• Serosa

• Mucosa

• Enzimática

• Ácida

¿Cuál es el principal ácido presente en la secreción gástrica?

• Ácido sulfúrico

• Ácido acético

• Ácido clorhídrico

• Ácido láctico

¿Qué función cumple el factor intrínseco en el estómago?

• Activar la pepsina

• Neutralizar la acidez gástrica

• Facilitar la absorción de vitamina B12

• Emulsionar las grasas

¿Cuál es la función principal del bicarbonato en la secreción pancreática?

• Neutralizar el quimo ácido estomacal

• Digestionar proteínas

• Emulsionar grasas

• Activar la tripsina

¿Cuál de las siguientes enzimas pancreáticas es responsable de la digestión de lípidos?

• Amilasa pancreática

• Lipasa pancreática

• Tripsina

• Maltasa

¿Qué hormona activa la secreción pancreática en respuesta a la presencia de grasas y proteínas en el duodeno?

• Gastrina

• CCK (colecistoquinina)

• Secretina

• Insulina

¿Qué disacárido es degradado por la enzima lactasa en el borde en cepillo de los enterocitos?

• Sacarosa

• Maltosa

• Lactosa

• Celulosa

¿Qué proceso es fundamental para la absorción de glucosa y galactosa en el intestino delgado?

• Difusión simple

• Difusión facilitada

• Transporte activo secundario con cotransporte de Na+

• Endocitosis

¿Cuál de los siguientes mecanismos es responsable de la absorción de agua y Cl- en el intestino delgado?

• Transporte activo

• Difusión

• Endocitosis

• Pinocitosis