Kuis tentang Struktur dan Fungsi Protein

Apa yang dimaksud dengan protein?

• Senyawa yang terdiri dari asam lemak

• Biopolimer yang terdiri dari polipeptida

• Makromolekul yang tidak teratur

• Senyawa yang hanya berfungsi sebagai energi

• biopolimer dengan gula pentosa

Apa yang menyusun protein?

• Gugus metil

• Gugus fosfat

• Asam amino

• Gugus karboksilat

• asam lemak

Ikatan apa yang menghubungkan asam amino dalam protein?

• Ikatan peptida

• Ikatan kovalen

• Ikatan ion

• Ikatan hidrogen

• ikatan sulfida

Apa yang dimaksud dengan struktur primer protein?

• Urutan asam amino dalam rantai polipeptida

• Struktur 3D protein

• Struktur yang terbentuk dari ikatan hidrogen

• Interaksi antar gugus R

• interaksi protein dan ion

Apa yang terjadi pada protein yang terdenaturasi?

• Kembali ke bentuk fungsional

• Mendapatkan fungsi baru

• Kehilangan fungsi biologis

• Menjadi lebih stabil

• kehilangan ikatan peptida

Apa yang dimaksud dengan struktur sekunder protein?

• Struktur kuartener

• Bentuk α-helix dan β-sheet

• Ikatan peptida

• Pelipatan polipeptida

• mengelompoknya gugus hidrofob

Apa yang berperan dalam folding protein?

• interaksi sesama hidrofob dan hidrofilik

• Kehadiran air

• Hanya ikatan peptida

• Hanya ikatan hidrogen

• ikatan gugus ionik

Apa yang dimaksud dengan struktur kuartener?

• Struktur yang hanya ada pada enzim

• Struktur yang terdiri dari dua atau lebih rantai polipeptida

• Struktur yang terdiri dari satu rantai polipeptida

• Struktur yang tidak teratur

• struktur 3D terdenaturasi

Apa fungsi utama enzim dalam reaksi biokimia?

• Menghentikan reaksi

• Mempercepat reaksi

• Mengubah suhu reaksi

• Meningkatkan pH reaksi

• menurunkan tekanan reaksi

Apa yang dimaksud dengan renaturasi protein?

• Proses pembentukan ikatan peptida

• Proses kembali ke bentuk fungsional

• Proses pemecahan protein

• Proses penghilangan air

• proses pelepasan sisi aktif