UJIKOM HK KELAS XII TH 2024-2025

UJIKOM HK KELAS XII TH 2024-2025

12th Grade

54 Qs

quiz-placeholder

Similar activities

Ujian Pengetahuan Perhotelan

Ujian Pengetahuan Perhotelan

12th Grade

50 Qs

UJI COBA PSAJ CAKE dkk

UJI COBA PSAJ CAKE dkk

12th Grade

50 Qs

Uji Coba PSAJ kelas XII cake dan kue indonesia

Uji Coba PSAJ kelas XII cake dan kue indonesia

12th Grade

50 Qs

UJIKOM HK KELAS XII TH 2024-2025

UJIKOM HK KELAS XII TH 2024-2025

Assessment

Quiz

Hospitality and Catering

12th Grade

Easy

Created by

Nia Kurnia

Used 6+ times

FREE Resource

54 questions

Show all answers

1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

1 min • 1 pt

Seorang room attendant diminta oleh supervisornya untuk membersihkan area lantai yang banyak genangan airnya dikarenakan oleh air hujan masuk, di bawah ini adalah peralatan yang digunakan oleh petugas tersebut sehingga dapat membersihkan genangan air di lantai dengan cepat, dan chemical apa yang perlu digunakan untuk membersihkan lantai tersebut.

Broom dan Floor Cleaner

Floor squezee dan Floor Cleaner

Vaccum cleaner dan MPC

Mopp dan Metal Polish

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

1 min • 1 pt

Untuk membersiahkan lokasi/area hotel room attendant wajib memahami fungsi masing-masing bahan pembersih. Bahan pembersih apa yang harus digunakan pada saat membersihkan jendela kaca lobby yang kotor?

Wood Polish

Metal Polish

Glass Cleaner

Disinfectant

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

1 min • 1 pt

Berikut merupakan rangkaian prosedur floor maintanance machine : 1) Pasang pad holder pada alat 2) Setelah dipakai, pad atau brush dilepas dari pad holder. 3) Dust bag yang rusak diganti dengan dust bag yang baru 4) Kabel digulung pada pegangan mesin, dikaitkan ke bagian atas dan bagian bawah pegangan. Pernyataan diatas manakah yang termasuk pada perawatan floor maintanance machine ...

2,3 dan 4

1, 2 dan 3

1,2 dan 4

1, 3 dan 4

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

1 min • 1 pt

Untuk dapat mengurangi kerusakan dan menjaga umur dari peralatan pembersih di hotel. Salah satunya KECUALI…

Setelah penggunaan, vacuum cleaner di simpen di rak paling atas

Setelah penggunaan, mop diperas lalu disimpan di bucket

Setelah penggunaan, dustcloth dilipat dengan rapi dan disimpan di rak

Setelah penggunaan, bucket langsung disimpan saja

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

1 min • 1 pt

Pelanggan merasa kecewa akan pelayanan yang diberikan di hotel tidak maksimal, yang bukan untuk mencari solusi yang baik adalah…

Lebih sopan bersikap

Bahasa yang disampaikan santun

Raut wajah ketika diajak berbicara menatap tamu

Pelayanan lebih maksimal

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

1 min • 1 pt

Dalam melayani dan mempromosikan produk dengan baik, masih saja pelanggan merasa tidak puas apa yang sudah diberikan. Salah satu tindakan agar kita dapat mengetahui apa keinginan pelanggan adalah…

Melihat gesture

mengetahui identitas pelanggan

umpan balik pelanggan terhadap produk kita

mengetahui penampilan pelanggan

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

1 min • 1 pt

Setiap karyawan hotel harus berpenampilan menarik, rapi dan bersih sehingga tamu akan merasa nyaman tinggal di hotel, standar grooming yang baik adalah …

Cantik, kuku dicat dan rambut Panjang

Uniform rapi, tidak bau badan, sepatu bersih

Cantik, bau badan, uniform rapi, sepatu bersih

Rambut pendek, uniform rapi dan bau badan

Create a free account and access millions of resources

Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports
or continue with
Microsoft
Apple
Others
By signing up, you agree to our Terms of Service & Privacy Policy
Already have an account?

Discover more resources for Hospitality and Catering