311_Quiz Biochemistry 1 - Enzyme active site and Characteristic

เติมปฏิกิริยาให้สมบูรณ์ ตามลำดับ พร้อมบอกว่าปฏิกิริยานี้เป็นปฏิกิริยาคายพลังงานหรือดูดพลังงาน

• 1.Transition state 2.Substrate 3.Product, ดูดพลังงาน

• 1.Transition state 2.Substrate 3.Product, คายพลังงาน

• 1.Substrate 2.Transition​ state 3.Product, ดูดพลังงาน

• 1.Substrate 2.Transition​ state 3.Product, คายพลังงาน

จากรูป ประกอบด้วยเอนไซม์ชนิดใด และเอนไซม์ชนิดนั้นมีหน้าที่อย่างไร

• Abzyme, ทำหน้าที่จับกับ antigen และเร่งปฏิกิริยาทางเคมี

• Abzyme, ทำหน้าที่จับกับ antigen แต่ไม่สามารถเร่งปฏิกิริยาทางเคมีได้

• Abzyme, ทำหน้าที่จับกับ Product​ และเร่งปฏิกิริยาทางเคมี

• ผิดทุกข้อ

ปฏิกิริยาของเอนไซม์สามารถถูกควบคุมโดย feedback inhibition ได้อย่างไร

• ผลิตภัณฑ์สุดท้ายของปฏิกิริยาไปจับกับ active site ของเอนไซม์

• ผลิตภัณฑ์สุดท้ายของปฏิกิริยาไปจับกับ allosteric site และลดการทำงานของเอนไซม์

• การเพิ่มความเข้มข้นของสารตั้งต้นทำให้เอนไซม์ทำงานช้าลง

• เอนไซม์จะหยุดทำงานเมื่อปฏิกิริยาเกิดขึ้นเสร็จสิ้น

Enzyme active site สามารถมีกรดอะมิโนชนิดใดได้บ้างเพื่อช่วยเร่งปฏิกิริยา

• เฉพาะกรดอะมิโนที่มีประจุเท่านั้น

• เฉพาะกรดอะมิโนที่ไม่มีขั้ว

• กรดอะมิโนที่สามารถเป็น proton donor หรือ acceptor เช่น Histidine

• กรดอะมิโนที่ไม่เกี่ยวข้องกับปฏิกิริยา

ปัจจัยใดที่ทำให้ enzyme active site เปลี่ยนรูปร่างและทำให้เอนไซม์สูญเสียหน้าที่

• การจับของ competitive inhibitor

• การเพิ่ม cofactor มากเกินไป

• การเพิ่มความเข้มข้นของเอนไซม์

• การเปลี่ยนแปลงของ pH หรืออุณหภูมิสูงเกินไป