51-81

Крахмал өнеркәсібінде қосымша өнімдер қандай?

• Меласса

• Иогурт және май

• Жеміс сироптары

• Какао

• Шоколад

Қандай май қышқылдары ағзада синтезделмейді?

• Холестерин

• Омега-3

• Линолен және миристин

•  триглицерид

• Омега-6

Ликвидтік емес кемуге қайсысы жатады?

• Ұсақ бөліктер

• Сүйектер

• Балықтың терісі

• Орау материалдары

• Терілер

Консервілеудің негізгі мақсаты қандай?

• Өнімнің физикалық қасиетін өзгерту

• Сақтау мерзімін ұзарту

• Өнімнің түсін өзгерту

• Өнімнің дәмін жақсарту

• Микроорганизмдерден қорғау

Сертификаттау түрлері

• Ерікті

• Қауіпсіз

• Қауіпті

• Міндетті

• Күрделі

Стандарттаудың негізгі мақсаттарының бірі қандай?

•  Қоршаған ортаға зиян келтіру

•  Материалдық ресурстарды ысырап ету

• Ғылым мен техниканың дамуына сәйкес өнім сапасын арттыру

•  Адамдардың денсаулығына қауіпсіз болуын қамтамасыз ету

•  Өнімнің сапасын төмендету

Стандарттаудың негізгі объектілеріне не жатады?

• Көркем әдебиет

• Өнімдер мен қызметтер

• жөндеу жұмыстары

• Технологиялар

• Басқару, қабылдау және сақтау

Сертификаттаудың негізгі мақсаты қандай?

• Өнім сапасын төмендету

•  Экспортқа тауарлардың өтімділігін арттыру

•  Өндірушілердің монополиясын күшейту

•  Тұтынушыларға тауар таңдауда көмектесу

•  Тауар бағасын тұрақты ету

Практикалық стандарттаудың нәтижесі қандай құжат болып табылады?

•  Нормалық құжат

• Жарнамалық парақша

•  ғылыми зерттеу

•  патент

• Техникалық көрсеткіштер

Стандарттау ғылым ретінде қандай жұмыстарды атқарады?

• Музыкалық бағыттарды анықтайды

• Жеке пікірлерді жинақтайды

• Зерттейді және қорытынды жасайды

• Кодтау және классификациялау жұмыстарын жүргізеді

• Техникалық ақпараттандыруды жүзеге асырады