Quiz o rybach i owocach morza

Jakie ryby powinny trafiać na stół co najmniej 2-3 razy w tygodniu?

• Ryby konserwowe

• Ryby wędzone

• Ryby morskie

• Ryby słodkowodne

Które ryby są uważane za tłuste?

• Łosoś

• Sola

• Dorsz

• Pstrąg

Jakie kwasy tłuszczowe są najcenniejsze w rybach?

• Omega-3

• Omega-9

• Omega-6

• Omega-5

Jakie witaminy są bardziej obecne w tłustych rybach?

• Witaminy z grupy B

• Witamina C

• Witamina A, D i E

• Witamina K

Jakie ryby są uważane za chude?

• Halibut

• Dorsz

• Łosoś

• Makrela

Jakie są cechy świeżej ryby?

• Mocny zapach ryby

• Gładka i wilgotna skóra

• Ciemno-brązowe skrzela

• Wzdęty brzuch

Jakie ryby są najzdrowsze do gotowania?

• Wędzone ryby

• Mrożone ryby

• Słodkowodne ryby

• Tłuste ryby

Jakie owoce morza są źródłem łatwo przyswajalnego białka?

• Skorupiaki

• Wszystkie powyższe

• Ryby

• Mięczaki

Jakie owoce morza są najczęściej przyczyną uczuleń?

• Ryby

• Skorupiaki

• Mięczaki

• Owoce morza ogólnie

Jak długo można przechowywać żywe owoce morza?

• Do tygodnia

• Do 5 dni

• Do 1 dnia

• Do 2 dni