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MARLON FERRAZZA
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18 questions
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1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
10 sec • 20 pts
O que deve ser evitado nos alimentos, de acordo com o texto?
Ser direta ou indiretamente tóxica.
Ser rica em proteínas.
Ser pobre em carboidratos.
Ser altamente calórica.
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
10 sec • 20 pts
O que caracteriza um alimento seguro em relação à saúde do consumidor?
Alimentos que não oferecem riscos à saúde do consumidor.
Alimentos que são saborosos.
Alimentos que são baratos.
Alimentos que são coloridos.
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
10 sec • 20 pts
O que é necessário para comprovar que um alimento é seguro?
Selos de qualidade.
Embalagem colorida.
Preço elevado.
Sabor agradável.
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
10 sec • 20 pts
O que são alimentos aptos para o consumo?
Alimentos que contêm substâncias não autorizadas.
Alimentos que não respondem às exigências das leis vigentes.
Alimentos que respondem às exigências das leis vigentes e não contêm substâncias não autorizadas.
Alimentos que são vendidos sem rótulos legais.
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
10 sec • 20 pts
O que significa "in natura" em relação aos alimentos naturais?
Alimentos processados.
Alimentos com aditivos.
Alimentos sem remoção da parte não comestível.
Alimentos com rótulos legais.
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
10 sec • 20 pts
Qual é a exigência para que um alimento seja considerado genuíno?
Não precisa de regulamentação.
Deve estar dentro das regulamentações da lei.
Pode conter substâncias não autorizadas.
Não precisa de rótulos legais.
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
10 sec • 20 pts
O que é necessário remover dos alimentos naturais para que sejam consumidos?
Parte comestível.
Parte não comestível.
Substâncias autorizadas.
Rótulos legais.
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