Chou

Kiểu đặc hiệu nào của enzyme " Chỉ xúc tác cho một loại phản ứng nhất định"?

• Đặc hiệu phản ứng

• Đặc hiệu theo cơ chất

• Đặc hiệu liên kết

• Đặc hiệu nhóm

Mỗi enzyme chỉ xúc tác chuyển hóa được một hoặc một số cơ chất nhất định theo một kiểu phản ứng nhất định, được gọi là

(a)  

Enzyme có bao nhiêu kiểu đặc hiệu?

• 2

• 4

• 5

• 6

Enzyme có khả năng tác dụng lên một kiểu nối hóa học nhất định trong phân tử cơ chất mà không phụ thuộc vào cấu tạo của các phần tham gia tạo thành

(a)  

Các amino acid trong TTHĐ không có chức năng gắn hay xúc tác có thể có vai trò quan trọng trong (a)   của enzyme

E+S: 3 điểm khác biệt (gắn hoặc xúc tác).

• Thuyết "ba điểm"

• Thuyết "ổ khóa và chìa khóa"

• Thuyết "Mô hình cảm ứng không gian"

Hạn chế của thuyết "3 điểm" : Chức năng của enzyme không chỉ phụ thuộc vào sự gắn và xúc tác trong không gian, mà còn phụ thuộc vào -- tại TTHĐ

(a)  

Thuyết “ổ khóa và chìa khóa” của Fisher (1890): Enzyme là--; cơ chất--

(a)  

Thuyết "mô hình cảm ứng không gian" mô tả enzyme và cơ chất ntn?

• Enzyme: Ổ khóa

  Cơ chất: Chìa khóa

• Enzyme: Ổ khóa

  Cơ chất: găng tay

• Enzyme: găng tay

  Cơ chất: Bàn tay

• Enzyme: bàn tay

  Cơ chất: găng tay

Năng lượng hoạt hóa là năng lượng tối thiểu cần thiết để hình thành ----từ các chất tham gia phản ứng

(a)