Jakie owoce należy myć w ciepłej wodzie z użyciem szczoteczki?

• Owoce cytrusowe

• Owoce twarde

• Owoce jagodowe

• Owoce pestkowe

Co należy usunąć z owoców pestkowych podczas oczyszczania?

• Białe miąższu

• Szypułki

• Pestki

• Skórkę

Jakie owoce wykorzystuje się do produkcji dżemów?

• Owoce z dużą ilością pektyn

• Owoce cytrusowe

• Owoce twarde

• Owoce miękkie

Jakie owoce są najczęściej używane do produkcji galaretek?

• Owoce cytrusowe

• Owoce jagodowe

• Owoce pestkowe

• Owoce twarde

Jakie dodatki można dodać do soków owocowych?

• Mąka

• Cukier

• Sól

• Ocet

Jakie owoce są wykorzystywane do przygotowania musów?

• Owoce surowe lub gotowane

• Owoce kandyzowane

• Owoce suszone

• Owoce w syropie

Jakie owoce można wykorzystać do przygotowania kisieli?

• Owoce suszone

• Owoce cytrusowe

• Owoce jagodowe

• Owoce twarde

Jakie owoce są najczęściej używane do produkcji kompotów?

• Owoce kwaskowate

• Owoce słodkie

• Owoce miękkie

• Owoce twarde

Jakie owoce można podawać w całości jako deser?

• Owoce jagodowe

• Owoce miękkie

• Owoce twarde

• Owoce cytrusowe