PKBA-FLAVONOID

Flavonoid termasuk ke dalam golongan senyawa?

• Terpenoid

• Alkaloid

• Fenolik

• Steroid

Kerangka dasar flavonoid terdiri dari struktur?

• C5–C5–C5

• C6–C3–C6

• C6–C2–C6

• C5–C3–C5

Peran utama flavonoid dalam tumbuhan adalah, kecuali...

• Pigmen bunga

• Antioksidan

• Melindungi dari UV

• Menyimpan energi

Senyawa chalcone merupakan prekursor utama dari..

• Steroid

• Flavonoid

• Alkaloid

• Terpenoid

Flavonol yang umum ditemukan dalam bawang merah adalah..

• Apigenin

• Genistein

• Katekin

• Quercetin

Flavonoid diklasifikasikan berdasarkan..

• Struktur cincin C dan substituennya

• Warna pigmen

• Kandungan logam

• Jumlah atom nitrogen

Transformasi gugus fungsi seperti metilasi dan glukosilasi dilakukan untuk..

• Menghancurkan flavonoid

• Menurunkan aktivitas biologis

• Meningkatkan bioaktivitas senyawa

• Mengubah warna bunga

Flavonoid memiliki sifat antioksidan karena..

• Adanya gugus hidroksil aromatik

• Struktur alkilnya

• Ikatan rangkap terkonjugasi

• Reaktivitas gugus karbonil

Ciri khas struktur flavonoid adalah memiliki...

• Satu cincin aromatik

• Dua gugus amino

• Dua cincin aromatik dan satu cincin heterosiklik

• Lima gugus karbonil

Reaksi yang terjadi pada flavon dan flavonol berikut ini adalah, kecuali...

• Pembentukan ion flavilium dalam suasana asam

• Penataan ulang Wessely–Moser

• Substitusi elektrofilik aromatik

• Reaksi kondensasi aldol dengan senyawa karbonil