Posttes Garnish

Posttes Garnish

12th Grade

5 Qs

quiz-placeholder

Similar activities

Pendidikan Jasmani Tahun 3- Jom Senam Untuk Sihat

Pendidikan Jasmani Tahun 3- Jom Senam Untuk Sihat

1st - 12th Grade

10 Qs

ISTILAH QIRAAT 1

ISTILAH QIRAAT 1

12th Grade

10 Qs

UJIAN MADRASAH ONLINE _ PRAKARYA

UJIAN MADRASAH ONLINE _ PRAKARYA

12th Grade

10 Qs

Pantun alam Remaja

Pantun alam Remaja

7th - 12th Grade

10 Qs

BM

BM

1st - 12th Grade

10 Qs

PTS-Akuntansi Pemerintah XII

PTS-Akuntansi Pemerintah XII

12th Grade

10 Qs

KATA BAKU

KATA BAKU

7th Grade - University

10 Qs

KNOW YOURSELF KNOW YOUR LIMIT

KNOW YOURSELF KNOW YOUR LIMIT

KG - Professional Development

10 Qs

Posttes Garnish

Posttes Garnish

Assessment

Quiz

Other

12th Grade

Practice Problem

Hard

Created by

G_258_Riski Tri Astuti

FREE Resource

AI

Enhance your content in a minute

Add similar questions
Adjust reading levels
Convert to real-world scenario
Translate activity
More...

5 questions

Show all answers

1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Perhatikan pernyataan dibawah ini:

1)    Hiasan yang digunakan untuk makanan maupun minuman

2)    Hiasan yang umumnya bisa dimakan

3)    Hiasan yang pada minuman untuk menunjang penampilan suatu minuman sekaligus menggugah selera seseorang

4)    Hiasan pada makanan atau minuman yang umumnya dapat dimakan dan dapat menunjang penampilan dari suatu hidangan sehingga bisa menggunggah selera makan seseorang.

Yang tergolong ke dalam pengertian garnish adalah....

3,4

4

1,2

2

3

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Dalam pembuatan garnish, ada beberapa bahan yang setelah selesai dibentuk direndam dulu sebelum digunakan untuk menata hidangan. Tujuan dari proses perendaman garnish tersebut adalah....

Agar sayuran yang telah kita buat/bentuk akan merekah dan mekar, serta dapat membuat warna hiasan itu menjadi lebih segar dan tampak hidup

Agar sayuran yang dijadikan garnish dapat bertahan lama

Agar garnish tidak dihinggapi lalat

Agar garnish menjadi lebih besar dari ukuran yang sebelumnya

Bentuk gamish mekar dan bisa digunakan berulang-ulang

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Selain bahan kita juga membutuhkan peralatan yang bisa digunakan dalam membuat garnish. Dibawah ini jenis peralatan yang dibutuhkan dalam membuat garnish adalah....

Pisau, gunting

Gunting, kawat, selotif

Waskom, kawat, selotip

Pisau, Pisau carving, tusuk gigi, jarum pentol

Waskom, dan pisau

4.

OPEN ENDED QUESTION

3 mins • 1 pt

Jelaskanlah fungsi garnis makanan dan minuman

Evaluate responses using AI:

OFF

5.

OPEN ENDED QUESTION

3 mins • 1 pt

Sebutkan jenis-jenis garnish dan penjelasannya

Evaluate responses using AI:

OFF

Access all questions and much more by creating a free account

Create resources

Host any resource

Get auto-graded reports

Google

Continue with Google

Email

Continue with Email

Classlink

Continue with Classlink

Clever

Continue with Clever

or continue with

Microsoft

Microsoft

Apple

Apple

Others

Others

Already have an account?