AVALIAÇÃO - CICLO DO MATE NO PARANÁ

Observe a imagem da bandeira do Paraná. Os dois em volta do círculo azul representam duas plantas que tiveram importância na economia paranaense:

• Araucária e Cedro.
• Araucária e erva-mate.
• Jequitibá e erva-mate.
• Imbuia e café.
• Araucária e café.

As origens do consumo da erva-mate, remontam aos povos indígenas que habitaram o território paranaense, como os tupis e os Guaranis. Devido sua importância esses povos

• associaram-se aos imigrantes para ampliar às áreas de cultivo e a exportação pelo porto de Paranaguá.
• construíram engenhos de processamento de erva-mate e contribuíram para a formação de cidades paranaenses.
• apresentam lendas que narram de maneira épica e mística o início do consumo do mate e a significância da árvore como símbolo da paisagem natural.
• estabeleceram grandes redes de estradas e caminhos para a circulação e comércio da produção do mate.
• criaram diferentes receitas para o consumo do mate tais como sorvetes, bebidas, cosméticos e remédios.

O mate teve papel importante no início da industrialização do Paraná, especialmente da região de Curitiba. Sobre às indústrias de mate é correto afirmar:

• Predominaram empresas dirigidas por imigrantes alemães.
• Destacaram-se empresas como a Chás Real e Matte Leão Junior & Cia S.A.
• Se constituíram em empresas multinacionais de acionistas chineses.
• Tiveram seu auge no século XIX, mas faliram com o desenvolvimento da indústria cafeeira.
• Foram substituídas no século XX por empresas ligadas a cervejaria e produção de refrigerantes.

Apesar dos altos e baixos durante o ciclo do mate, sua valorização e crescimento sustentou a economia do Paraná durante quase 80 anos. Em Curitiba, no início do século XX, o poder e financiamento do cultivo ervateiro também foi o responsável pela

• criação da cidade industrial de Curitiba.
• reestruturação de parques e jardins públicos.
• fundação da Universidade do Paraná, a atual Universidade Federal do Paraná (UFPR) em 1912.
• organização da primeira associação sindical de trabalhadores do ramo da indústria.
• construção da estrada de ferro ligando Curitiba a Paranaguá.

Um conflito que favoreceu o aumento da exportação de erva-mate pelo Paraná no século XIX foi:

• A Revolução Farroupilha
• A Revolução Federalista
• A Guerra de Canudos
• A Guerra do Paraguai