Asesmen Formatif Bioteknologi

Jelaskan pengertian bioteknologi yang kamu pahami !

Jodohkan perbedaan biologi konvensional dan bioteknologi modern di bawah ini !

• Bioteknologi konvensional

• Diproduksi dalam skala kecil

• Bioteknologi konvensional

• Menggunakan alat sederhana

• Bioteknologi modern

• Proses lebih steril

• Bioteknologi modern

• Pengerjaannya menggunakan peralatan modern

Bioteknologi konvensional menghasilkan produk dengan melibatkan mikroorganisme berupa ....

• Manusia dan Hewan

• Hewan dan Tumbuhan

• Bakteri dan Jamur

• Tumbuhan dan Jamur

• Bakteri dan Hewan

Dalam proses pembuatan yoghurt dan keju, terdapat tahapan dengan memanaskan susu sampai suhu 70 derajat Celcius dengan tujuan mematikan mikroba yang terdapat pada susu tersebut. Nama proses tersebut adalah ....

Kelompokkan hasil bioteknologi di bawah ini dengan jenis bioteknologinya masing-masing

Groups:

(a) Bioteknologi modern

,

(b) Bioteknologi Konvensional

• Pembuatan Tape

• Kultur Jaringan

• Kloning

• Pembuatan Tempe

• DNA Rekombinan

• Pembuatan yoghurt

Di bawah ini penerapan bioteknologi dalam bidang kesehatan adalah .... (jawaban lebih dari 1)

• Antibiotik

• Vaksin

• Bibit unggul

• Hormon ayam ternak

• Pembuatan sel induk (sel punca)

Susun ulang tahapan pembuatan yoghurt berikut ini:

• Panaskan susu di atas panci sampai suhu 70 derajat

• Buat kultur yoghurt dengan men campurkan 3sdm susu dengan 1sdm yoghurt starter

• Angkat susu lalu diamkan selama 10 menit hingga suhunya 40 derajat

• Siapkan alat dan bahan

• Campurkan kultur dengan susu lalu aduk rata. Masukkan ke wadah kedap udara lalu bungkus dan simpan di tempat yang tidak terkena cahaya

​ Gambarkan produk-produk bioteknologi dalam bidang pangan yang kamu ketahui (minimal 3)!

Penerapan bioteknologi dalam hal pengelolaan limbah diantaranya adalah ... (jawaban ada 2)

• Instalasi pengolahan air limbah

• bioremidiasi limbah minyak

• Padi bebas herbisida

• Penggunaan bioplastik

• Bakteri pengurai sampah

Jelaskan dampak atau masalah yang disebabkan oleh penerapan bioteknologi dalam kehidupan !