тамақ негіздері 121-180

Майлы шошқа етінің құрамындағы орташа есеппен ақуыздың мөлшері?

• 11,7%

• 9,19%

• 19,7%

• 18,6%

• 21,9%

Майлы шошқа етінің құрамындағы орташа есеппен майдың мөлшері?

• 49,3%

• 25,3%

• 28,3%

• 17,3%

• 39,3%

Майлы шошқа етінің құрамындағы орташа есеппен ылғалдың мөлшері?

• 38,4%

• 29,4%

• 33,4%

• 39,4%

• 35,4%

Жасымықтың құрамындағы орташа есеппен майдың мөлшері?

• 1,5%

• 5,5%

• 3,5%

• 4,5%

• 2,5%

Жасымықтың құрамындағы орташа есеппен ақуыздың мөлшері?

• 24,0%

• 25,1%

• 23,1%

• 21,0%

• 12,5%

Cояның құрамындағы орташа есеппен майдың мөлшері?

• 17,3%

• 15,3%

• 13,3%

• 14,3%

• 12,3%

Сояның құрамындағы орташа есеппен ақуыздың мөлшері?

• 34,9%

• 25,9%

• 24,9%

• 51,9%

• 42,9%

Қызған ауа көмегімен ұшқыш затқа айналып, температуралар айырмашылығынан тамшыларға айналу құбылысы?

• конденсат

• диффузия

• экстракция

• абсорбция

• адсорбция

Сүт шикізаттарын пастерлеудің неше тәсілі бар

• 3

• 7

• 12

• 6

• 15

тірі организмде жүретін химиялық реакцияның катализаторы

• ферменттер

• дәрумендер

• ақуыздар

• алмастырымайтын аминқышқылдары

• көмірсулар