LATIHAN PSAJ KE-5 Prakarya Kelas 9
Authored by Syamsul Huda
Other
9th Grade
Used 1+ times
AI Actions
Add similar questions
Adjust reading levels
Convert to real-world scenario
Translate activity
More...
Content View
Student View
10 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Buah merupakan salah satu bahan pangan yang berasal dari sumber daya alam nabati produk pertanian yang biasanya dikonsumsi oleh manusia dalam keadaan segar maupun dalam bentuk olahan.
Perhatikan pernyataan-pernyataan berikut!
(1) Buah yang bisa langsung dikonsumsi
(2) Buah yang baru dipetik dari pohonnya
(3) Buah yang tidak harus diolah terlebih dahulu
(4) Buah yang masih muda
Karakteristik yang memenuhi syarat bahwa buah dikatakan sebagai buah segar adalah ....
(1), (2), dan (3) benar
(1) dan (3) benar
(2) dan (4) benar
Semua benar
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Sayuran dapat dikelompokkan berdasarkan bagian dari suatu tanaman.
Perhatikan nama-nama sayuran berikut ini!
(1) Wortel
(2) Rebung
(3) Kentang
(4) Asparagus
Sayuran yang termasuk ke dalam jenis sayuran batang adalah ….
(1), (2), dan (3) benar
(1) dan (3) benar
(2) dan (4) benar
Semua benar
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Rujak sayur termasuk salah satu produk olahan pangan dari sayuran yang banyak digemari. Dalam proses pengolahan rujak sayur terdapat lebih dari satu teknik pengolahan yang digunakan.
Perhatikan teknik-teknik pengolahan berikut ini!
(1) Merebus
(2) Menghaluskan
(3) Mencampur
(4) Memanggang
Teknik yang digunakan dalam proses pengolahan sayuran menjadi rujak sayur adalah ....
(1), (2), dan (3) benar
(1) dan (3) benar
(2) dan (4) benar
Semua benar
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Produk olahan pangan setengah jadi yang terbuat dari serealia dan umbi dikelompokkan menjadi beberapa jenis berdasarkan bentuknya.
Perhatikan jenis produk pangan setengah jadi berikut!
(1) Produk pangan setengah jadi dengan bentuk pipih tebal
(2) Produk pangan setengah jadi dengan bentuk pipih tipis
(3) Produk pangan setengah jadi dengan bentuk butiran besar
(4) Produk pangan setengah jadi dengan bentuk butiran halus
Yang termasuk ke dalam kelompok bahan pangan setengah jadi berdasarkan bentuknya adalah ....
(1), (2), dan (3) benar
(1) dan (3) benar
(2) dan (4) benar
Semua benar
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Tempe merupakan makanan tradisional bangsa Indonesia. Tempe dibuat dari bahan dasar kacang kedelai yang difermentasi sehingga memiliki rasa dan aroma khas. Berikut beberapa langkah dalam proses pembuatan tempe:
(1) Perendaman
(2) Perebusan
(3) Fermentasi
(4) Penggaraman
Langkah yang dilakukan dalam proses pembuatan tempe adalah ....
(1), (2), dan (3) benar
(1) dan (3) benar
(2) dan (4) benar
Semua benar
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Hasil perikanan di Indonesia sangat beraneka ragam, baik dari perairan tawar, payau, maupun laut. Perhatikan beberapa hasil perikanan berikut!
(1) Ikan emas
(2) Ikan bandeng
(3) Ikan salmon
(4) Ikan kakap
Jenis ikan yang termasuk ke dalam ikan perairan payau adalah ....
(1), (2), dan (3) benar
(1) dan (3) benar
(2) dan (4) benar
Semua benar
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Jahe termasuk salah satu jenis rempah yang banyak digunakan dalam pengolahan makanan dan minuman.
Jahe memiliki rasa pedas dan agak pahit.
Perhatikan beberapa manfaat berikut!
(1) Memberikan rasa manis pada masakan
(2) Mengurangi bau amis pada ikan
(3) Memberikan warna kuning pada masakan
(4) Sebagai penghangat tubuh dalam minuman
Yang termasuk manfaat jahe pada proses pengolahan makanan dan minuman adalah ....
(1), (2), dan (3) benar
(1) dan (3) benar
(2) dan (4) benar
Semua benar
Access all questions and much more by creating a free account
Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports
Continue with Google
Continue with Email
Continue with Classlink
Continue with Clever
or continue with
Microsoft
%20(1).png)
Apple
Others
Already have an account?
