Quiz sulla Classificazione delle Carni

Quali sono le carni da macello?

• Carni di pollo

• Carni bovine, ovine, caprine, equine e suine

• Carni di pesce

• Carni di coniglio

Quale carne è considerata magra e delicata?

• Carne di manzo

• Carne di pollo

• Carne di cinghiale

• Carne di agnello

Quale carne è tipica per le ricette regionali?

• Carne di suino

• Carne di tacchino

• Carne di pesce

• Carne di agnello e capretto

Quale carne è consigliata per chi ha carenze di ferro?

• Carne di pollo

• Carne di manzo

• Carne di tacchino

• Carne di coniglio

Quale carne è utilizzata per preparare insaccati?

• Carne di cervo

• Carne di tacchino

• Carne di suino

• Carne di pollo

Quale carne è considerata una carne da cortile?

• Carne di agnello

• Carne di manzo

• Carne di pollo

• Carne di cinghiale

Quale carne è nota per il suo sapore deciso?

• Carne di coniglio

• Carne di lepre

• Carne di tacchino

• Carne di pollo

Quale carne è tipica per le preparazioni di Natale e Pasqua?

• Carne di pollo

• Carne di suino

• Carne di agnello e capretto

• Carne di manzo

Quale carne è considerata rossa e magra?

• Carne di pollo

• Carne di manzo

• Carne di tacchino

• Carne di coniglio

Quale carne è famosa per essere molto magra?

• Carne di suino

• Carne di cinghiale

• Carne di pollo

• Carne di agnello