Nơi nào carbohydrate là hợp chất hữu cơ phân bố rộng rãi nhất?

• Trong cơ thể con người và động vật

• Trên mặt trăng

• Dưới lòng đất

• Trên Trái Đất

• Trong lõi của Trái Đất

Quá trình nào trong tự nhiên sản xuất carbohydrate?

• Hô hấp tế bào

• Phân hủy

• Quang hợp

• Tổng hợp protein

• Fermentation

Carbohydrate chiếm bao nhiêu phần trăm trong chất khô của thực vật?

• 10-20%

• 30-50%

• 60-70%

• 80-90%

• Dưới 5%

Các nguyên tố hóa học nào được bao gồm trong thành phần của carbohydrate?

• Cacbon, Hydro, Nitơ

• Cacbon, Oxy, Lưu huỳnh

• Cacbon, Oxy, Hydro

• Nitơ, Hydro, Oxy

• Cacbon, Hydro, Photpho

Nhóm chức nào các hợp chất polyalcohol chứa?

• Carboxyl hoặc Ester

• Amin hoặc Amide

• Aldehyde hoặc Ketone

• Ether hoặc Phenol

• Acid sulfonic hoặc Thiol

Các hợp chất nào được sản xuất khi glucid bị thủy phân?

• Acid hữu cơ

• Rượu đơn chức

• Aldehyde polyalcohol hoặc ketone polyalcohol

• Amino acid

• Chất béo

Cụm từ glucid có chính xác hoàn toàn là carbohydrate hay nước carbon không?

• Hoàn toàn chính xác

• Không hoàn toàn chính xác

• Chỉ đúng trong một số trường hợp

• Chỉ đúng cho monosaccharide

• Chỉ đúng cho polysaccharide

Chất nào sau đây được đề cập trong bài giảng là một chất không phải carbohydrate nhưng có tỷ lệ hydro và oxy giống như nước?

• Glucose

• Fructose

• Acetic acid

• Sucrose

• Starch

Chức năng chính của glucid trong các sinh vật sống là gì?

• Vận chuyển oxy

• Xây dựng cơ bắp

• Cung cấp năng lượng

• Điều chỉnh nhiệt độ cơ thể

• Truyền tín hiệu thần kinh

1g glucid cung cấp bao nhiêu Kcal năng lượng khi bị oxy hóa?

• 1.4 Kcal

• 2.1 Kcal

• 4.1 Kcal

• 6.2 Kcal

• 9.3 Kcal