Repaso Housekeeping
Authored by FRANCO CONSTANTINO
Hospitality and Catering
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1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
¿Cuál de las siguientes NO es una de las funciones principales del Depto de HSK?
Pisos
Conserjería
Áreas públicas
Lavandería
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
¿Cómo se denomina a la persona que ocupa el cargo de gerente del Depto de HSK?
Gobernanta
Conserje
Housekeeper
Ama de llaves
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
VERDADERO O FALSO. El servicio de apertura de una habitación se lleva a cabo a las 09:00hs.
VERDADERO
FALSO
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
¿Cuántas habitaciones puede limpiar una mucama en un día en un hotel 5*?
20 a 22
5 a 7
10 a 12
18 a 20
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
¿Cuál es la primera tarea que realiza en el día un jefe de pisos?
Briefing
Inspección de habitaciones
Planificación del próximo día
Gestión de Inventarios
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
VERDADERO O FALSO. El par stock es la cantidad de existencias de un artículo que se encuentran en uso y en bodega en un determinado momento.
VERDADERO
FALSO
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
¿A qué denominamos inventario?
Es el registro de todos los bienes, productos y materiales disponibles en las diferentes áreas del hotel, incluyendo cantidades, estados y ubicación
Es el listado de los clientes actuales alojados en el hotel, con sus datos personales y consumos registrados.
Es el resumen diario de los ingresos y egresos financieros generados por las operaciones del hotel.
Es el documento que describe las actividades programadas para el personal de cada departamento durante la semana.
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