Quiz Ice Cream
Authored by salsabila aisha
Other
University
AI Actions
Add similar questions
Adjust reading levels
Convert to real-world scenario
Translate activity
More...
Content View
Student View
5 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Apa bahan utama pembuatan es krim?
Tepung terigu
Susu dan gula
Air dan garam
Minyak goreng
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Proses pengadukan es krim saat pembekuan bertujuan untuk...
Membuat es krim lebih cair
Menghilangkan rasa manis
Menambah warna es krim
Menghasilkan tekstur yang lembut dan mencegah terbentuknya kristal es besar
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Apa fungsi dari bahan emulsifier dalam es krim?
Menstabilkan campuran agar lemak dan air menyatu dengan baik
Menambah rasa manis
Membuat es krim berwarna cerah
Mempercepat pembekuan
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Es krim gelato berasal dari negara...
Amerika Serikat
Jepang
Italia
Korea
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Pada suhu berapa es krim biasanya disimpan agar tetap beku dan tidak mencair?
0°C
-18°C atau lebih rendah
10°C
25°C
Access all questions and much more by creating a free account
Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports
Continue with Google
Continue with Email
Continue with Classlink
Continue with Clever
or continue with
Microsoft
%20(1).png)
Apple
Others
Already have an account?
