Examen de Planeación en Hotelería

Examen de Planeación en Hotelería

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26 Qs

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31 Qs

Examen de Planeación en Hotelería

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Assessment

Quiz

Hospitality and Catering

University

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Karmina Casas

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26 questions

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1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

¿Cuál autor plantea un enfoque sistemático de la planeación de personal como parte de la estrategia de RRHH?

Boella

Chiavenato

Dessler

Walker

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

¿Qué herramienta permite determinar cuántos cocineros necesita un hotel por número de comensales?

Inventario de talento

Ratios estándar

Rotación de personal

Revisión de CV

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

¿Qué área se ve directamente influenciada por las proyecciones de ocupación hotelera?

Contabilidad

Recursos Humanos

Recepción

Planeación de personal

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

¿Qué función cumple la especificación del puesto?

Definir tareas diarias

Asignar horarios

Describir al colaborador ideal

Establecer políticas del hotel

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

¿Cuál es el propósito del análisis de brechas en la planeación del talento?

Medir la productividad

Identificar vacantes en el mercado

Detectar carencias o excesos de personal

Contratar personal externo

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

¿Qué técnica se utiliza para integrar a un nuevo empleado al entorno físico del hotel?

Simulación de tareas

Recorrido por instalaciones

Manual del colaborador

Formación técnica

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

¿Cuántas habitaciones debe atender una camarista en un hotel de playa, según el estándar?

8 a 10

12 a 15

10 a 12

5 a 7

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