trắc nghiệm hóa 12 p2

Câu 52. Trong điều kiện thường, X là chất rắn, dạng sợi màu trắng. Phân tử X có cấu trúc mạch không phân nhánh, không xoắn. Thủy phân X trong môi acid, thu được glucose. X là

• A. Fructose.

• B. Amylopectin.

• C. Cellulose.

• D. Saccharose.

Câu 51. Carbohydrate chứa đồng thời liên kết a–1,4-glycoside và liên kết a-1,6-glycoside trong phân tử là

• A. tỉnh bột

• B. cellulose.

• C. saccharose. .

• D.fructose

Câu 52. Trong điều kiện thường, X là chất rắn, dạng sợi màu trắng. Phân tử X có cấu trúc mạch không phân nhánh, không xoắn. Thủy phân X trong môi acid, thu được glucose. X là

• A. Fructose.

• B. Amylopectin.

• C. Cellulose.

• D. Saccharose.

Câu 53. Y là một polysaccharide có trong thành phần của tinh bột và có cấu trúc mạch không phân nhánh. Tên gọi của Y là A. amylose. B. glucose. C. saccharose. D. amylopectin.

• A. amylose.

• B. glucose.

• C. saccharose.

• D. amylopectin.

Câu 54. Cho sơ đồ chuyển hóa sau: Tỉnh bột → X→Y→ acid acetic. X và Y lần lượt là

• A. Alcohol ethylic, aldehyde acetic.

• B. Glucose, alcohol ethylic.

• C. Glucose,etyl acetate.

• D. Glucose, aldehyde acetic.

Câu 55. Cho sơ đồ chuyển hóa sau (mỗi mũi tên là một phương trình phản ứng): Tinh bột →X→Y →Z→ methyl acetate. Các chất Y, Z trong sơ đồ trên lần lượt là

• A. C2H5OH, CH3COОН.

• B. CH3COOH, C2H5OH.

• C. C2H4, CH3COOH.

• D. CH3COOH, CH3OН.

Câu 56. Điểm giống nhau giữa glucose, saccharose và tinh bột?

• A. Đều có trong củ cải đường

• B. Đều thuộc carbohydrate.

• C. Đều hoà tan Cu(OH)2 ở nhiệt độ thường

• D. Đều tham gia được phản ứng thủy phân trong môi trường acid.

Câu 57. Nhận xét nào sau đây không đúng ?

• A. Khi ăn cơm, nếu nhai kĩ sẽ thấy vị ngọt.

• B. Ruột bánh mì ngọt hơn vỏ bánh.

• C. Nước ép chuối chín cho phản ứng tráng bạc.

• D. Nhỏ dung dịch iodine lên miếng chuối xanh thấy xuất hiện màu xanh tím.

Câu 58. (TNPT-2018) Cellulose thuộc loại polysacchride, là thành phần chính tạo nên màng tế bào thực vật, có nhiều trong gỗ, bông nõn. Công thức của Cellulose là

• A. (C6H10O5)n.

• B. C12H22011.

• C. C6H12O6.

• D. C2H402.

Câu 59. Chất lỏng hòa tan được Cellulose là

• A. benzene.

• B ether

• C. ethanol.

• D. nước schweizer