Cuestionario grupo cereales y Tubérculos
Authored by Daniela Pinilla Flores
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1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
¿Cuál es el componente más abundante en los cereales?
Proteínas
Lípidos
Hidratos de carbono
Vitaminas
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
¿Qué cereal es conocido por su alto contenido de fibra soluble?
Trigo
Cebada
Avena
Maíz
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
¿Cuál de los siguientes cereales no contiene gluten?
Trigo
Centeno
Cebada
Maíz
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
¿Qué tipo de cereal es el mijo?
Cereal principal
Pseudocereal
Cereal integral
Cereal menor
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
¿Qué vitamina es más abundante en los cereales?
Vitamina A
Vitamina C
Vitamina D
Vitamina B
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
¿Cuál es la principal función de los cereales en la dieta?
Aportar hidratos de carbono
Aportar proteínas
Aportar grasas
Aportar minerales
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
¿Qué tipo de arroz se caracteriza por su grano largo y suelto?
Arroz Arborio
Arroz Integral
Arroz Jazmín
Arroz Basmati
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