Quiz Makanan Kontinental Hewani

apa itu makanan kontinental?

• makanan dari Asia Tenggara

• Makanan khas Timur Tengah

• Makanan dari daratan Eropa

• Makanan tradisional Indonesia

yang termasuk hidangan pembuka dalam susunan menu kontinental adalah…

• Main Course

• Soup

• Dessert

• Appetizer

Apa yang dimaksud dengan hidangan kontinental hewani?

• Makanan Asia berbahan sayur

• Makanan Eropa berbahan dasar hewan

• Makanan cepat saji dari Eropa

• Makanan ringan berbahan buah

Salah satu Ciri khas bumbu masakan Eropa Timur adalah…

• Ringan dan segar

• Gurih dan manis

• Banyak menggunakan rempah tajam

• Hanya memakai garam

Contoh makanan yang termasuk dalam hot dessert adalah…

• 
• 
• 
• 

Contoh bahan pangan hewani yang sering digunakan dalam makanan kontinental adalah...

• Tahu dan tempe

• Daging sapi dan ayam

• Singkong dan jagung

• Wortel dan tomat

Bahan berikut yang termasuk hewani dan sering digunakan dalam dessert kontinental adalah…

• 
• 
• 
• 

Apa ciri khas penggunaan bahan hewani dalam masakan kontinental?

• Mengandalkan banyak cabai dan gula

• Bumbu kuat seperti kari

• Disajikan dengan saus dan teknik masak seperti grill atau roast

• Hanya digoreng saja

Yang bukan termasuk hidangan kontinental berbahan hewani adalah…

• Vegetable salad

• Grilled salmon

• Roasted chicken

• Beef stew

Komponen penting dalam resep standar adalah, kecuali…

• Alat dan penyajian

• Takaran dan cara masak

• Harga bahan

• Nama masakan