Quiz - Les fours en boulangerie
Authored by Joffrey Perchaud
others
AI Actions
Add similar questions
Adjust reading levels
Convert to real-world scenario
Translate activity
More...
Content View
Student View
12 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
3 mins • Ungraded
Le four Romain permet une cuisson sans retirer les braises.
Vrai
Faux
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • Ungraded
Le four à gueulard est une évolution du four Romain.
Vrai
Faux
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • Ungraded
Le four tunnel permet de cuire différentes gammes de produits en même temps.
Vrai
Faux
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • Ungraded
Le four à gueulard dirige la flamme dans le four grâce à un tube en fonte.
Vrai
Faux
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • Ungraded
Le four Romain nécessite un temps de pause entre chaque fournée.
Vrai
Faux
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • Ungraded
Les fours à recyclage d’air intérieur sont bien adaptés aux grosses pièces.
Vrai
Faux
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • Ungraded
Le four à tubes annulaires fonctionne uniquement au gaz.
Vrai
Faux
Access all questions and much more by creating a free account
Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports
Continue with Google
Continue with Email
Continue with Classlink
Continue with Clever
or continue with
Microsoft
%20(1).png)
Apple
Others
Already have an account?
![[C3 Eval finale] - Les besoins nutritionnels et l'équilibre alim](https://cf.quizizz.com/image/image-loader.svg)
