KIỂM TRA VĂN HÓA ẨM THỰC

Thắng Cố và Mèn Mén là 2 món ăn truyền thống của dân tộc nào?

• H'mông
• Tày
• Nùng
• Thái

Đám cưới người Mường thường bày cỗ trên lá chuối với phần ngọn lá hướng vào trong, gốc là hướng ra ngoài.

• Đúng
• Sai

Các món ăn của đất nước ………… luôn cố gắng giữ lại nhiều nhất hương vị, màu sắc của thiên nhiên

• Trung Quốc
• Hàn Quốc
• Nhật Bản
• Việt Nam

“Trong khi ăn mỗi người đều có bát cơm, canh, nước chấm riêng, các món khác ăn chung. Đũa và muỗng được đặt phía bên phải chén cơm”. Đây là quy tắc sắp xếp bàn ăn của nước nào?

• Trung Quốc
• Hàn Quốc
• Nhật Bản
• Việt Nam

Đất nước nào được mệnh danh là “Thiên đường của các loại gia vị”?

• Ấn Độ
• Trung Quốc
• Thái Lan
• Hàn Quốc

Cơm Biriyani là món ăn truyền thống của nước nào

• Ấn Độ
• Thái Lan
• Campuchia
• Nhật Bản

Xôi xoài là món ăn truyền thống của nước nào?

• Thái Lan
• Hàn Quốc
• Lào
• Việt Nam

Lap Khmer là tên gọi của món gì?

• Gỏi đu đủ Khmer
• Gỏi bò Khmer
• Cà ri đỏ Khmer
• Tất cả đều sai

Đâu là quy tắc khi ăn món soup của người Pháp?

• Phải múc từ phía cạnh đĩa, không được múc ở giữa đĩa
• Không được nghiêng đĩa để múc khi súp gần hết
• Ăn từ tốn, nhẹ nhàng
• Tất cả đều đúng

Som tam là món nộm trứ danh của nước nào?

• Hàn Quốc
• Thái Lan
• Nhật Bản
• Trung Quốc