Bakery – Mini Quiz

Bakery – Mini Quiz

1st Grade

5 Qs

quiz-placeholder

Similar activities

ฟุตบอล

ฟุตบอล

1st - 10th Grade

10 Qs

ทดสอบพิมพ์อังกฤษเบื้องต้น หน่วยที่ 2

ทดสอบพิมพ์อังกฤษเบื้องต้น หน่วยที่ 2

1st Grade

10 Qs

Orientation New Employee Test

Orientation New Employee Test

1st Grade

10 Qs

Present Continuous Tense

Present Continuous Tense

1st - 12th Grade

10 Qs

คำคล้องจอง

คำคล้องจอง

1st Grade

10 Qs

คำศัพท์ภาษาอังกฤษ ป.1

คำศัพท์ภาษาอังกฤษ ป.1

1st - 2nd Grade

10 Qs

Future simple tense

Future simple tense

1st Grade

10 Qs

My mother is kind.

My mother is kind.

1st - 3rd Grade

10 Qs

Bakery – Mini Quiz

Bakery – Mini Quiz

Assessment

Quiz

English

1st Grade

Practice Problem

Easy

Created by

HR Wah

Used 1+ times

FREE Resource

AI

Enhance your content in a minute

Add similar questions
Adjust reading levels
Convert to real-world scenario
Translate activity
More...

5 questions

Show all answers

1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

10 sec • 3 pts

ข้อจำกัดของ Native Starch เมื่อใช้ในแพนเค้กคืออะไร?

ไม่คงตัว เก็บได้นาน เนื้อสัมผัสแห้ง

ควบคุมความหนืดได้ดี ทำให้เนื้อนุ่ม

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

10 sec • 6 pts

แพนเค้กใช้ Modified Starch เพื่อประโยชน์ในด้านใด?

ทำให้เนื้อสัมผัสแน่น แห้งขึ้น

ทำให้เนื้อแพนเค้กนุ่มและฟูขึ้น

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

10 sec • 7 pts

ทำไมแพนเค้กที่ใช้ Modified Starch จึงเก็บความชุ่มชื้นได้นานกว่า?

เพราะดูดซับน้ำได้มากขึ้นและให้ความคงตัว

เพราะทำให้แพนเค้กบางลง

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

10 sec • 5 pts

Modified Starch มีประโยชน์ต่อการผสมส่วนผสมอย่างไร?

ทำให้แป้งและส่วนผสมอื่น ๆ ผสมง่าย ไม่จับตัวเป็นก้อน

ทำให้ผสมยาก ต้องคนแรงขึ้น

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

10 sec • 4 pts

Native Starch อาจส่งผลต่อรสชาติหรือกลิ่นของแพนเค้กอย่างไร?

แป้งบางชนิดอาจมีกลิ่นหรือรสธรรมชาติที่ชัดเจน

แป้งทำให้รสชาติหวานขึ้นทันที

Access all questions and much more by creating a free account

Create resources

Host any resource

Get auto-graded reports

Google

Continue with Google

Email

Continue with Email

Classlink

Continue with Classlink

Clever

Continue with Clever

or continue with

Microsoft

Microsoft

Apple

Apple

Others

Others

Already have an account?