Lat. Soal Makanan Oriental

Sari sedang mencari tahu tentang berbagai jenis makanan di dunia. Dia menemukan bahwa makanan oriental berasal dari wilayah ...

• Benua Amerika

• Eropa dan Australia

• Asia Timur dan Asia Tenggara

• Timur Tengah dan Afrika

Laila sedang merencanakan sebuah pesta makan malam dengan tema makanan oriental. Dia ingin memastikan bahwa semua hidangan yang disajikan memiliki ciri khas utama makanan oriental. Apa yang harus dia perhatikan dalam memilih hidangan tersebut?

• Rasa yang kuat

• Penggunaan bahan segar

• Teknik memasak yang beragam

• Semua di atas

Dian sedang mencari makanan untuk acara makan malamnya dan menemukan dua pilihan menarik: “Dim Sum” dan “Chow Mein”. Ia penasaran dari negara mana makanan tersebut berasal.

• Jepang

• Tiongkok

• India

• Malaysia

Sari sedang merencanakan makan malam dengan teman-temannya dan ingin menyajikan makanan Jepang. Ia ingin tahu, makanan Jepang umumnya disajikan dengan rasa ...

• Pedas kuat

• Lembut, segar, dan alami

• Sangat manis

• Banyak santan

Rina sedang belajar memasak masakan India dan ingin tahu bumbu utama yang digunakan. Dia bertanya kepada Joko, "Bumbu utama dalam masakan India adalah ..."

• Mentega

• Rempah seperti kunyit, kari, dan jintan

• Saus tomat

• Tepung terigu

Adi sedang mencari makanan oriental yang difermentasi dari Korea untuk acara makan malamnya. Dia ingin tahu, contoh makanan tersebut adalah ...

• Sashimi

• Kimchi

• Ramen

Ratna sedang merencanakan sebuah acara makan malam dengan tema oriental. Ia ingin memastikan bahwa penyajian makanannya menarik dan sesuai dengan tema tersebut. Ciri visual yang menonjol dari penyajian makanan oriental adalah ...

• Warna pucat dan polos

• Warna-warna cerah dengan potongan rapi

• Banyak saus krim

• Menggunakan keju parut

Dian ingin membuka restoran yang meniru konsep makanan oriental. Dalam persiapannya, hal yang paling perlu diperhatikan adalah ...

• Harga bahan makanan

• Teknik dan filosofi memasak Asia

• Jumlah porsi per pelanggan

• Warna meja dan kursi restoran

Heri sedang memasak hidangan oriental untuk teman-temannya. Ia ingin menambahkan minyak wijen ke dalam masakannya. Apa fungsi penggunaan minyak wijen dalam makanan oriental tersebut?

• Mengentalkan saus

• Memberi aroma khas Asia

• Mengurangi rasa asin

• Mengubah warna makanan

Dimas sedang memasak makanan oriental di rumahnya dan banyak menggunakan bahan nabati seperti tahu dan sayuran karena ...

• Mudah diawetkan

• Pengaruh gaya hidup sehat dan kesederhanaan

• Tidak tersedia daging

• Agar warna menarik