Тест по теме: Предупреждение желудочно-кишечных заболеваний

Что является основной причиной большинства пищевых отравлений?

• Недостаток витаминов

• Употребление заражённых или несвежих продуктов

• Недостаток воды

• Переедание

Что следует сделать в первую очередь при подозрении на пищевое отравление?

• Принять обезболивающее

• Пить много воды, вызвать рвоту, обратиться к врачу

• Лечь спать

• Не есть сутки

Что помогает предотвратить заражение глистными заболеваниями?

• Частое употребление сладостей

• Мытьё рук перед едой и после туалета

• Купание в незнакомых водоёмах

• Отказ от овощей и фруктов

Какое заболевание может развиться при употреблении немытых овощей или фруктов?

• Ангина

• Гепатит А

• Грипп

Почему нельзя хранить готовую пищу при комнатной температуре более 2 часов?

• Еда теряет вкус

• Размножаются болезнетворные микроорганизмы

• Она становится твёрдой

• Меняется цвет

Какие признаки характерны для пищевого отравления?

• Повышенное давление, кашель

• Тошнота, рвота, диарея, боли в животе

• Головная боль и насморк

• Сонливость и апатия

Как правильно хранить скоропортящиеся продукты?

• На кухне

• В холодильнике при низкой температуре

• На подоконнике

• В кладовой

Что нельзя делать при признаках пищевого отравления без указания врача?

• Пить воду

• Принимать антибиотики самостоятельно

• Обратиться за помощью

• Отдыхать