Antioxidantes
Authored by Naye Martha
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1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
¿Cuál es el efecto en la piel causado por el radical libre O₂⁻ (superóxido)?
Oxidación de lípidos, altera membranas
Daño celular, envejecimiento prematuro
Daño severo a lípidos, proteínas y ADN
Precursor de radicales más reactivos
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
¿Qué antioxidantes se sugieren para combatir los efectos del radical libre ·OH (hidroxilo)?
Vitamina C, SOD (superóxido dismutasa)
Flavonoides, extracto de té verde
Carotenoides (betacaroteno, licopeno)
Catalasa, polifenoles, niacinamida
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
¿Qué antioxidantes se recomiendan para combatir los efectos del radical libre H₂O₂ (peróxido de hidrógeno)?
Catalasa, polifenoles, niacinamida
Flavonoides, extracto de té verde
Vitamina C, SOD (superóxido dismutasa)
Carotenoides (betacaroteno, licopeno)
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
¿Cuál es el efecto en la piel causado por el radical libre ¹O₂ (oxígeno singlete)?
Daño severo a lípidos, proteínas y ADN
Oxidación de lípidos, altera membranas
Daño celular, envejecimiento prematuro
Precursor de radicales más reactivos
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
¿Cuál es la fórmula química de la vitamina C?
C6H8O6
C5H10O5
C7H6O2
C4H8O4
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
¿Qué alimentos son ricos en vitamina C ?
Carnes y pescados
Frutas y verduras
Cereales y granos
Productos lácteos
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
¿Qué tipo de compuestos forman la vitamina E?
Compuestos hidrosolubles con estructura de anillo de cromanol.
Compuestos liposolubles con estructura de anillo de cromanol y una cadena lateral.
Compuestos proteicos con estructura de anillo de cromanol.
Compuestos liposolubles con estructura de anillo de benzeno y una cadena lateral.
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