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Exploring Peruvian Cuisine: Ceviche, Picarones, and More

Exploring Peruvian Cuisine: Ceviche, Picarones, and More

Assessment

Interactive Video

World Languages

9th - 12th Grade

Practice Problem

Hard

Created by

Jackson Turner

FREE Resource

El video explora la rica gastronomía peruana, destacando ingredientes como el ají amarillo y platos emblemáticos como el ceviche y la causa. También se menciona la fusión culinaria peruano-japonesa y la importancia de los picarones. Se finaliza con la preparación de papas andinas y embutidos típicos para celebraciones.

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10 questions

Show all answers

1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

¿Cuál es un ingrediente fundamental en la comida peruana mencionado en el video?

Ají amarillo

Cilantro

Tomate

Pimiento

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

¿Qué plato peruano es esencial probar según el video?

Hamburguesa

Sushi

Tacos

Ceviche

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

¿Qué ingrediente se utiliza para 'cocinar' el pescado en el ceviche?

Agua

Vinagre

Leche de tigre

Aceite de oliva

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

¿Qué es la 'causa' en la cocina peruana?

Un puré de papa

Un postre

Un tipo de sopa

Una bebida

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

¿Con qué se rellena la causa mencionada en el video?

Chocolate

Mariscos

Frutas

Carne de res

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

¿Qué bebida es descrita como la bebida de los incas?

Chicha morada

Mate de coca

Inca Kola

Pisco

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

¿Qué tipo de comida se fusiona con la peruana en el restaurante mencionado?

India

Italiana

Mexicana

Japonesa

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