Propriedades da Água e Funções Biológicas

Qual das seguintes afirmações descreve corretamente a estrutura molecular da água?

• É uma molécula apolar unida por ligações iônicas.

• É uma molécula polarizada unida por ligações covalentes e pontes de hidrogênio.

• É uma molécula apolar unida por ligações metálicas.

• É uma molécula polarizada unida apenas por ligações iônicas.

A água é frequentemente chamada de "solvente universal" devido à sua capacidade de dissolver muitas substâncias. Qual tipo de molécula possui afinidade com a água e é facilmente dissolvida por ela?

• Moléculas hidrofóbicas, como os lipídios.

• Moléculas apolares, que não reagem bem com a água.

• Moléculas hidrofílicas, como os glicídios.

• Moléculas que formam ligações metálicas com a água.

Em relação às reações químicas no corpo, a água desempenha papéis cruciais. Quais são os dois tipos principais de reações químicas mencionadas em que a água atua como reagente ou produto?

• Reações de oxidação e redução.

• Reações de condensação e hidrólise.

• Reações de neutralização e precipitação.

• Reações de combustão e fermentação.

Uma das importantes funções da água no corpo humano é a regulação da temperatura. Qual propriedade da água contribui para que ela evite mudanças bruscas de temperatura no organismo?

• Baixo calor específico.

• Alto calor latente de fusão.

• Alto calor específico.

• Baixo calor latente de vaporização.

Qual propriedade da água é crucial para evitar o superaquecimento do corpo humano através da transpiração?

• Adesão

• Calor específico

• Calor latente de vaporização

• Coesão

A propriedade da água que permite que suas moléculas se unam umas às outras através de pontes de hidrogênio é conhecida como:

• Adesão

• Tensão superficial

• Capilaridade

• Coesão

Qual sal mineral é essencial para a coagulação sanguínea e a contração muscular?

• Magnésio

• Sódio

• Cálcio

• Iodo

As vitaminas que se dissolvem na água e devem ser ingeridas diariamente, pois são pouco armazenadas no organismo, são classificadas como:

• Lipossolúveis

• Apoláres

• Hidrossolúveis

• Essenciais