NEW
Font size
S
M
L
XL
Worksheetsคาร์โบไฮเดรท
Total questions: 10
Worksheet time: 5mins
Name
Class
Date
1.
ธาตุหลักของคาร์โบไฮเดรต คือ ข้อใดต่อไปนี้
a)
C,H,O
b)
H,P,O
c)
N,C,O
d)
P,H,N
2.
คาร์โบไฮเดรตแบ่งตามลักษณะโครงสร้างได้เป็นกี่ประเภท
a)
1
b)
2
c)
3
d)
4
3.
คาร์โบไฮเดรตประกอบด้วยธาตุ C H O อัตราส่วนของ H : O มักจะเท่ากับเท่าใด
a)
1:2
b)
2:1
c)
3:1
d)
3:2
4.
โอลิโกแซ็กคาร์ไรด์ (Oligosecharide) เป็นน้ำตาลที่เกิดจากมอโนแซ็กคาร์ไรด์ตั้งแต่กี่ โมเลกุล
a)
1-10 โมเลกุล
b)
2-10 โมเลกุล
c)
11-1,000 โมเลกุล
d)
1,001-1500 โมเลกุล
5.
พอลิแซ็กคาร์ไรด์ (Polyseccharide) เกิดจากการเซื่อมต่อกันของน้ำตาลที่มีมอโนแซ็กคาร์ไรด์ตั้งแต่กี่ โมเลกุล
a)
1-10
b)
2-10
c)
11-1,000
d)
1,001-1,500
6.
โอลิโกแซ็กคาร์ไรด์ (Oligoseccharide)ประกอบด้วยมอโนแซ็กคาร์ไรด์ (Momoseccharide)เชื่อมกันด้วยพันธะใด
a)
พันธะไฮโดรเจน
b)
พันธะเพปไทด์
c)
พันธะโคเวเลนต์
d)
พันธะไกลโคซิดิก
7.
มอโนแซ็กคาร์ไรด์มีอะตอมของคาร์บอน กี่อะตอม
a)
1-3 อะตอม
b)
3-7 อะตอม
c)
ึ7-10 อะตอม
d)
11-15 อะตอม
8.
ข้อใดต่อไปนี้จัดเป็นน้ำตาลกลุ่มมอโนแซ็กคาร์ไรด์
(monoseccharide)
(monoseccharide)
a)
มอลโทส ซูโครส แลกโทส
b)
แป้ง เซลลูโลส ไกลโคเจน
c)
กลูโคส กาแลกโทส ฟรักโทส
d)
กลูโคส แลกโทส แป้ง
9.
ข้อใดต่อไปนี้จัดเป็นน้ำตาลกลุ่มโอลิแซ็กคาร์ไรด์
(Oliseccharide)
(Oliseccharide)
a)
มอลโทส ซูโครส แลกโทส
b)
แป้ง เซลลูโลส ไกลโคเจน
c)
กลูโคส กาแลกโทส ฟรักโทส
d)
กลูโคส แลกโทส แป้ง
10.
ข้อใดต่อไปนี้จัดเป็นน้ำตาลกลุ่มพอลิแซ็กคาร์ไรด์
a)
มอลโทส ซูโครส แลกโทส
b)
แป้ง เซลลูโลส ไกลโคเจน
c)
กลูโคส กาแลกโทส ฟรักโทส
d)
กลูโคส แลกโทส แป้ง
Reset
