Worksheetsles vignobles de france
Total questions: 20
Worksheet time: 22mins
Quels sont les vignobles du sud-ouest?
alsace
Languedoc-Roussillon
bordelais
sud-ouest
Quel est le vignoble du grand-est?
bordelais
savoie
vallée du rhône
alsace
Ou se situe le vignoble de la Loire?
nord-ouest
sud-est
sud-ouest
nord-est
Replacer correctement le vignoble du sud-ouest
nord-est
nord-ouest
sud-ouest
sud-est
Replacer correctement le vignoble de bordeaux
sud-ouest
sud-est
nord-est
centre
Replacer correctement le vignoble de bourgogne
centre
nord-est
Replacer correctement le vignoble de provence
sud
centre
nord
sud-est
Replacer correctement le vignoble du Languedoc-Roussillon
centre
nord-ouest
sud-ouest
sud-est
Replacer correctement le vignoble du jura
centre ouest
nord-est
sud-est
Replacer correctement le vignoble de corse
sud-ouest
centre
nord-est
sud-est
A quoi sert l'égrappage?
a enlever la peau du raisin
a séparer le raisin de sa tige
A quoi servent les vendanges?
a récolter la terre
a protéger la terre
a protéger le raisin
a récolter le raisin
Classer dans l'ordre: foulage 1, égrappage 2, pressurage 3, mise en bouteille 4, fermentation alcoolique 5, fermentation malolactique 6, vendanges 7, assemblage élevage 8
2.3.5.1.4.7.6.8
7.1.2.5.6.3.4.8
7.2.1.5.3.6.8.4
2.4.5.1.6.8.7.3
A quelle période commence les vendanges?
fin Mars
fin Juin
fin Août
Quand se termine les vendanges?
mi-Janvier
mi-Novembre
mi-Octobre
mi-Septembre
Comment fait-on le foulage?
avec les mains
avec une machine
avec les pieds
Combien de temps dure la fermentation alcoolique?
1 a 2 mois
1 a 2 semaine
10 a 18 jours
Combien de temps dure l’élevage?
6 mois
2 semaines
2 ans
Pourquoi chauffe t-on les tonneaux?
pour donner de la couleur au tonneau
pour donner du gout au vin
D’où provient le liège?
des bouchons
des arbres chênes
