wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

TEKNOLOGI PENYIMPANAN BENIH

Total questions: 22

Worksheet time: 20mins

Name
Class
Date
1.

Selama penyimpanan benih, benih dapat mengalami kemunduran benih baik viabilitas maupun vigornya. Kemunduran benih secara alami disebut.........

a)

Invigorasi

b)

Devigorasi

c)

Deteriorasi

d)

Cilling Injury

2.

Kemunduran benih adalah proses yang tidak dapat ditawar-tawar, tidak dapat dihindari, untuk menahan laju atau dikenal dengan istilah.......

a)

Irreversible

b)

Inexorable

c)

Visible

d)

Reversible

3.

Kemunduran benih adalah proses yang tidak dapat balik . Bila benih mengalami kemunduran, proses anabolik yang telah terjadi tidak dapat balik lagi, dikenal dengan istilah.......

a)

Inexorable

b)

Irreversible

c)

Reversible

d)

Adorable

4.

Yang termasuk dalam gejala kemunduran benih secara fisiologis adalah........

a)

Peningkatan kecambah abnormal dan loss of germinability

b)

Hilangnya aktivitas enzim

c)

Peningkatan FFA

d)

Perubahan struktur protein membran mitokondria

5.

Yang termasuk dalam gejala kemunduran benih secara biokomia adalah........

a)

Perubahan warna testa benih dan perubahan pada jaringan internal

b)

Pertumbuhan kurang seragam

c)

Menurunnya ketahanan terhadap stres lingkungan

d)

Menurunnya kandungan ATP

6.

Benih yang disimpan pada KA < 6% akan mengalami sebuah proses yang menyebabkan terjadinya penurunan daya simpan benih. Proses tersebut adalah.......

a)

Deteriorasi

b)

Storage Injury

c)

Oksidasi lipid

d)

Autooksidasi lipid

7.

Faktor genetik mempengaruhi daya simpan benih melalui ......

a)

Struktur kulit benih

b)

Varietas

c)

Ukuran benih

d)

Warna benih

8.

Benih yang memiliki daya simpan lama adalah benih........

a)

Banyak mengandung lemak/protein, banyak karbohidrat

b)

Sedikit mengandung lemak/protein, sedikit karbohidrat

c)

Sedikit mengandung lemak/protein, banyak karbohidrat

d)

Banyak mengandung lemak/protein, sedikit karbohidrat

9.

Daya simpan benih selama penyimpanan dipengaruhi oleh faktor abiotik dan biotik. Yang termasuk dalam faktor abiotik adalah kecuali.........

a)

Suhu

b)

Kelembaban nisbi udara

c)

Cendawan

d)

Gas

10.

Pernyataan dibawah ini yang merupakan Thumb Rules dalam penyimpanan adalah..........

a)

Setiap peningkatan suhu 5 oC, daya simpan benih naik ½ nya. Sebaliknya : setiap penurunan suhu 5 oC, daya simpan benih menurun 2 kali lipat.

b)

Setiap peningkatan suhu 4 oC, daya simpan benih turun ½ nya. Sebaliknya : setiap penurunan suhu 4 oC, daya simpan benih meningkat 2 kali lipat.

c)

Setiap peningkatan KA benih 1%, daya simpan benih naik 2 kali lipat. Sebaliknya : setiap penurunan KA 1%, daya simpan benih turun 1/2 nya.

d)

Setiap peningkatan KA benih 1%, daya simpan benih turun ½ nya. Sebaliknya : setiap penurunan KA 1%, daya simpan benih meningkat 2 kali lipat.

11.

Semakin tinggi RH, maka KA keseimbangan benih juga semakin tinggi

a)

Benar

b)

Salah

12.

KA benih tinggi selama penyimpanan menyebabkan proses metabolisme berjalan cepat sehingga daya simpan benih lama

a)

Benar

b)

Salah

13.

Pendugaan daya simpan benih dapat dilakukan dengan benih diusangkan secara cepat dengan menempatkannya pada kondisi sub optimum : suhu 41-45 oC dan RH 100%, selama 48-96 jam, Hal ini termasuk dalam pengusangan cepat secara.........

a)

Kimiawi

b)

Fisik

c)

Biokimiawi

d)

Mekanik

14.

Benih yang telah diusangkan tetapi masih mempunyai daya berkecambah tinggi mengindikasikan benih tersebut mempunyai daya simpan yang lama

a)

Benar

b)

Salah

15.

Cendawan Gudang adalah cendawan yang seluruh siklus hidupnya di gudang, beberapa diantaranya menyerang benih yang berkadar air rendah. Cendawan tersebut bersifat.........

a)

Heterotofilik

b)

Thermofilik

c)

Hidrofilik

d)

Osmofilik

16.

Aktivitas cendawan di gudang penyimpanan benih dipengaruhi oleh beberapa faktor diantaranya kecuali

a)

Kondisi fisik benih

b)

Suhu dan RH ruang simpan

c)

Kadar air benih

d)

Cahaya

17.

Cendawan yang paling banyak ditemukan digudang adalah spesies dari.......

a)

Aspergillus

b)

Fusarium spp

c)

Helminthosporium spp

d)

Pyricularia spp

18.

Semakin banyak CO2 yang dihasilkan, semakin tinggi aktivitas enzim di dalam benih. Ini mengindikasikan daya simpan benih yang semakin pendek.

a)

Benar

b)

Salah

19.

Metode pengusangn cepat secara kimiawi ini menduga daya simpan benih secara..........

a)

Langsung

b)

Tidak langsung

c)

Kualitatif

d)

Kuantitatif

20.

Di bawah ini benih yang memiliki daya simpan terlama adalah.......

a)
b)
c)
d)
21.

Kebocoran ion-ion pada benih semakin meningkat seiring dengan meningkatnya.......

a)

Gas

b)

Cahaya

c)

Suhu ruang simpan

d)

Tekanan

22.

Lamanya waktu yang diperlukan untuk penurunan viabilitas benih hingga batas yang telah ditentukan dinyatakan dalam satuan waktu disebut......

a)

Periode simpan benih

b)

Daya simpan benih

c)

Ketahanan benih

d)

Vigor simpan benih