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ENTRETIEN DES LOCAUX

Total questions: 20

Worksheet time: 10mins

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1.

Le produit vaisselle est :

a)

Un désinfectant

b)

Un détergent

c)

Un abrasif

2.

DDA signifie :

a)

Détergent Désinfectant Alimentaire

b)

Désinfectant Durable Alimentaire

3.

La procédure pour l'entretien d'une surface

a)

Je désinfecte, je nettoie, et je rince

b)

Je rince, je nettoie, je désinfecte

c)

Je nettoie, je désinfecte, je rince et j'essuie

4.

La tenue professionnelle comporte

a)

Des chaussures adaptées

b)

Une blouse propre et repassée

c)

Des ongles longs

d)

Une charlotte pour les cheveux

5.

Pour la manipulation du produit détergent désinfectant alimentaire

a)

Je dois utiliser des gants

b)

Je ne dois pas utiliser de gants

6.

Le détartrant

a)

Elimine les salissures par frottement

b)

Dissout le tartre

c)

Elimine les micro organismes

7.

Le désinfectant :

a)

Elimine les salissures grasses

b)

Enlève le tartre

c)

Elimine les micro organismes

8.

Un micro organisme peut être :

a)

Une bactérie

b)

Un virus

c)

Une protéine

d)

Un champignon

9.

Je peux mélanger deux produits d'entretien ensemble ?

a)

Oui

b)

Non

10.

Pour nettoyer le bloc moteur d'un batteur électrique, je peux :

a)

Plonger le bloc moteur dans l'eau de ma vaisselle

b)

Mettre le bloc moteur au lave vaisselle

c)

Nettoyer le bloc moteur avec une lavette et un détergent

11.

Le dépoussiérage à sec consiste à

a)

Eliminer les poussières des surfaces

b)

Nettoyer avec de l'eau

c)

Désinfecter une surface

12.

Pour le balayage humide, nous utilisons :

a)

Un balai trapèze

b)

Une gaze jetable

c)

Un balai coco

d)

Des gants

e)

Une pelle et balayette

13.

Lorsque vous reculez avec un balai trapèze en faisant des S ou des 8, quelle est le nom de la technique?

a)

Le détourage

b)

La méthode à la godille

c)

Le chevalier servant

14.

Lorsque je réalise le balayage humide, je peux soulever le balai du sol

a)

Vrai

b)

Faux

15.

Pour l'entretien du placard, je respecte ces étapes de nettoyage :

a)

Intérieur du placard, intérieur de la porte, extérieur de la porte, poignée de porte

b)

poignée de porte, extérieur de la porte, intérieur de la porte, intérieur du placard

c)

intérieur de la porte, intérieur du placard, poignée de porte extérieur de la porte,

16.

Pour le lavage du sol, le seau bleu contient :

a)

De l'eau chaude

b)

De l'eau chaude et du produit pour le sol

c)

De l'eau froide et du produit pour le sol

17.

J'essore les franges du balai trapèze dans le chariot avec :

a)

La presse

b)

La presseuse

c)

L'essoreuse

18.

Je lave le sol :

a)

De la porte en revenant vers la porte

b)

En partant du fond de la pièce vers la porte

19.

A la fin de la pratique :

a)

Je nettoie, je sèche et range mon seau

b)

Je laisse mon seau avec de l'eau

c)

Je nettoie et range mon seau

20.

Je me lave les mains :

a)

Au début de la pratique

b)

A la fin de la pratique

c)

Jamais