wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Hotelarstwo - podstawowe pojęcia

Total questions: 46

Worksheet time: 22mins

Name
Class
Date
1.

Jak nazywa się procedura przyjęcia rezerwacji?

a)

no show

b)

check-out

c)

check-in

d)

overbooking

2.

Jak nazywa się procedura wymeldowania gościa?

a)

overbooking

b)

check-out

c)

check-in

d)

noshow

3.

W jakim mieście powstał pierwszy nowożytny hotel ?

a)

Paryż

b)

Nowy York

c)

Boston

d)

Chikago

4.

Jakie podstawowe usługi są świadczone w hotelu

a)

nocleg i wyżywienie oraz zapewnienie warunków higieniczno-sanitarnych

b)

nocleg i wyżywienie

c)

nocleg, wyżywienie i dostęp do internetu

d)

nocleg

5.

Jakie są obowiązki kierownika recepcji ?

a)

czuwanie nad prawidłowością świadczonych usług

b)

ścisła współpraca z działem marketingu

c)

kontrola prowadzonych przez recepcję dokumentacji

d)

współpraca z działem gastronomii

e)

kontrola stanu książeczek zdrowia pracowników

6.

Pokojowa w trakcie sprzątania pokoju może umieścić na klamce od strony korytarza wywieszkę

a)

room service

b)

maid in room

c)

please do not disturb

d)

please make up room

7.

Kategoryzacją nie zostały objęte ?

a)

kempingi

b)

domy wczasowe

c)

domy wycieczkowe

d)

schroniska młodzieżowe

8.

Ile jest marek hotelowych ?

a)

10

b)

7

c)

5

d)

12

9.

Ile jest grup hotelowych ?

a)

15

b)

10

c)

8

d)

12

10.

Ile pokoi musi mieć obiekt wg polskich standardów, by mógł zostać nazwany hotelem?

a)

15

b)

20

c)

13

d)

10

11.

Czym jest lobby?

a)

stołówka dla pracowników

b)

recepcja hotelu

c)

poczekalnia

d)

korytarz hotelowy

12.

Która z podanych osób jest "bagażowym"

a)
b)
c)
d)
13.

Kto należy do służby pięter?

a)

portier

b)

recepcjonista

c)

kucznik

d)

telefonista

14.

Jak nazywa się specjalista od parzenia kawy?

a)

Somelier

b)

Barman

c)

Barista

d)

Kelner

15.

do czego służy terminal

a)

Służy do rejestracji przeprowadzanych operacji finansowych.

b)

Umożliwia dokonywanie płatności za usługi kartami płatniczymi.

c)

.Jest przeznaczone do przekazywania i odbierania obrazów lub tekstów za pomocą sieci telefonicznej

d)

Jest to urządzenie przeznaczone do drukowania faktur, rachunków.

16.

Kategoryzacją nie zostały objęte:


kempingischroniska młodzieżowedomy wczasowedomy wczasowe

a)

schroniska młodzieżowe

b)

domy wczasowe

c)

domy wczasowe

d)

camping

17.

Kto jest najważniejszą osobą w hotelu ?

a)

Recepcjonista

b)

Kierownik recepcji

c)

Gość

d)

Pokojówka

18.
Czego nie posiada hotel trzygwiazdkowy?
a)
lustra
b)
materiałów pismienniczych
c)
fotelu wypoczynkowego
d)
łóżka
19.
Co nie obejmuje kategoryzacji?
a)
schroniska
b)
pensjonaty
c)
hotele
d)
motele
20.
Pokojowa w trakcie sprzątania pokoju może umieścić na klamce od strony korytarza wywieszkę
a)
room service
b)
please do not disturb
c)
please make up room
d)
maid in room
21.
Nalewanie zupy z wazy przez kelnera odbywa się:
a)
z prawej strony konsumenta.
b)
jest to obojętne
c)
 z lewej strony konsumenta.
d)
od czoła stołu
22.
Procedurę obsługi VIP stosuje się w stosunku do:
a)
specjalnych gosci
b)
dzieci
c)
klientów biznesowych
d)
gosci zagranicznych
23.
Zbiór reguł postępowania i zasad obowiązujących między władzami państw to:
a)
Protokół dyplomatyczny
b)
Precedencja
c)
Dokument normatywny
d)
System HACCP
24.
Kto jest odpowiedzialny za wystawianie kart pobytu gościom hotelowym?
a)
Pracownik rezerwacji
b)
Kierownik recepcji
c)
Concierge
d)
Recepcjonista
25.

Burj al Arab to hotel w:

a)

Dubaju

b)

Szanghaju

c)

Pekinie

d)

Maroku

26.

Procedura Check In dotyczy:

a)

zameldowania

b)

pobytu gościa

c)

wymeldowania

d)

rezerwacji

27.

Czym zajmuje się recepcjonista w hotelu

a)

dostarczaniem posiłków do pokoju

b)

obsługą gościa przy recepcji

c)

organizacją eventów

d)

zarządza hotelem

28.

Rezerwacji w hotelu można dokonać?

a)

w godzinach określonych w regulaminie hotelowym

b)

od 6.00 do 22.00

c)

przez całą dobę

d)

tylko do godziny 12.00 każdego dnia

29.

Termin „overstays” oznacza gości, którzy:

a)

wcześniej opuszczają hotel

b)

korzystali już z usług hotelu

c)

przedłużają pobyt

30.
Szybki lekki posiłek podawany od 10:00 do 13:00 to:
a)
Obiad
b)
Lunch
c)
Śniadanie
d)
Kolacja 
31.
Co przedstawia to zdjęcie ?
a)
Urządzenie wielofunkcyjne
b)
drukarka
c)
skaner
d)
telefaks
32.

pensjonat to:

a)

obiekt z min. 10 pokojami

b)

obiekt z min. 10 miejscami noclegowymi

c)

obiekt z min. 7 pokojami

d)

obiekt przy drogach

33.

hotele nomadyczne to:

a)

hotele samoobsługowe

b)

hotele tranzytowe

c)

hotele przenośne

d)

hotele ekologiczne

34.

Za pomocą jakiego urządzenia zabezpieczysz kartkę papieru przed zalaniem np. kawą

a)

Trymer

b)

Laminator

c)

Gilotyna

35.

Pracodawca zlecił Ci równe wycięcie ulotek, jakiego narzędzia użyjesz?

a)

Gilotyna

b)

Dziurkacz

c)

Laminator

36.

Żeby ułatwić wysyłanie dużej ilości listów stosuje się

a)

Laminator

b)

Trymer

c)

Frankownicę

37.

Czy nachylanie się nad niszczarką z rozpuszczonymi włosami jest bezpieczne

a)

TAK

b)

NIE

38.

Żeby oprawić dokument w taki sposób, aby wyglądem przypominał książkę stosuje się

a)

Bindownica

b)

Laminator

c)

Trymer

39.

Urządzenie widoczne na zdjęciu to

a)

Trymer

b)

Laminator

c)

Bindownica

40.

Jednym z głównych zadań w pracy biurowej jest wysyłanie informacji na zewnątrz firmy. Do czynności związanych z tym zadaniem nie należy przekazywanie dyspozycji szefa pracownikom.

a)

prawda

b)

fałsz

41.

Do zadań asystenckich pracownika biurowego należy organizowanie spotkań służbowych.

a)

prawda

b)

fałsz

42.

Stanowisko pracy zaprojektowane zgodnie z zasadami ergonomii nie powinno powodować obciążenia motorycznego i zmęczenia pracownika.

a)

prawda

b)

fałsz

43.

Odpowiednia temperatura gwarantuje człowiekowi pełną sprawność psychofizyczną – dla pracy biurowej powinna wynosić minimum:

a)

17oC

b)

18oC

c)

19oC

d)

20oC

44.

Po zebraniu informacji powinno nastąpić:

a)

porządkowanie i systematyzowanie tych informacji

b)

przetwarzanie tych informacji

c)

przesyłanie tych informacji

45.

System rozplanowania pomieszczeń biurowych "space office" należy do grupy systemów:

a)

gabinetowych

b)

salowych

c)

combi office

46.

Długie włosy u pracownika biurowego:

a)

dobrze żeby były związane lub spięte

b)

nie ma znaczenia czy będą spięte