Font size
WorksheetsКладовщик 5
Total questions: 12
Worksheet time: 6mins
К какой группе по подверженности к самосогреванию относится рапс?
слабо подвергающиеся к самосогреванию
умеренно подвергающиеся к самосогреванию
легко подвергающиеся к самосогреванию
сильно подвергающиеся к самосогреванию
К какой группе по подверженности к самосогреванию относится пшеница?
слабо подвергающиеся самосогреванию
умеренно подвергающиеся самосогреванию
легко подвергающиеся самосогреванию
сильно подвергающиеся самосогреванию
Потери сухого вещества зерна в результате самосогревания могут достигать ...
5%
10%
1%
7,5%
Какой показатель имеет наибольшее значение для развития процесса самосогревания в зерновой массе?
физиологическая активность зерновой массы
состав микроорганизмов
развитие вредителей
Какие показатели качества зерна относятся к органолептическим?
цвет
вкус
запах
содержание белка
Какие партии зерна наиболее подвержены самосогреванию?
свежеубранное зерно
недозрелое зерно
проросшее зерно
морозобойное зерно
От чего зависит интенсивность развития процесса самосогревания?
состояние зерновой массы
санитарное состояние зернохранилищ
условия хранения
биологических особенностей культуры
организация контроля за условиями хранения
Какова температура в зерновой массе на второй стадии процесса самосогревания?
300С
600С
350С
380С
Какая стадия процесса самосогревания зерновой массы характеризуется запахом брожения, изменением цвета зерна, его отпотеванием?
первая стадия
вторая стадия
третья стадия
Данный вид самосогревания регистрируется чаще всего в осенний период в нижней части насыпи при складировании теплого зерна на холодный пол.
гнездовое
пластовое
сплошное
Каковы максимальные потери сухого вещества от прорастания зерна?
25%
15%
55%
35%
От каких показателей зависит изменение массы зерна при хранении?
влажность
засорённость
заселённость вредителями
способ хранения зерна
