Persyaratan dan tata cara penerbitan SKP diatur pada Permen KP Nomor

Perlengkapan sanitasi toilet yang tidak memenuhi persyaratan termasuk ke dalam penyimpangan

Kekerangan harus bebas dari kandungan toksin hayati seperti dibawah ini kecuali

Yang termasuk dalam program persyaratan dasar sebelum diterapkan HACCP adalah

Bangunan UPI harus dilengkapi fasilitas untuk mendukung kebersihan karyawan, kecuali

Suhu pusat pada ikan beku yaitu

Pelaku usaha mengajukan permohonan SKP kepala Dirjen PDSPKP dengan melampirkan persyaratan, kecuali

Berikut ini termasuk Teknologi Pengolahan Hasil Perikanan kecuali

Pintu pada UPI yang tidak memenuhi persyaratan termasuk ke dalam penyimpangan

Bakteri yang hidup normal pada tubuh manusia terutama di kulit dan saluran pernafasan yaitu

Proses pembentukan histamin pada ikan sangat dipengaruhi oleh aktivitas enzim

Prinsip dasar pada saat bekerja dalam penanganan ikan kecuali

Moluska adalah hewan invertebrate yang bertubuh lunak serta dilindungi maupun tidak oleh cangkang, kecuali

Isi panduan mutu GMP SSOP memuat, kecuali

Berikut adalah bahan-bahan yang sebaiknya dihindari dalam melakukan proses penanganan dan pengolahan ikan, kecuali

Sertifikat yang diberikan oleh Kementerian Kelautan dan Perikanan kepada pelaku usaha terhadap setiap UPI yang telah menerapkan GMP dan SSOP yaitu

Produk surimi diproses melalui beberapa tahapan secara kontinyu, kecuali

Tempat penyimpanan bahan kimia di UPI yang tidak memenuhi persyaratan termasuk ke dalam penyimpangan

Kondisi ruang dan peralatan pengolahan pada UPI yang tidak terawat, tidak bersih dan tidak saniter masuk ke dalam penyimpangan