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ENOLOGÍA Y VITIVINIVULTURA II

Total questions: 40

Worksheet time: 13mins

Name
Class
Date
1.

Regiones importante de ESPAÑA

a)

Rioja

b)

Sicilia

c)

Douro

d)

Marsella

2.

Principal uva tinta de ESPAÑA

a)

Merlot

b)

Carmenere

c)

Vidal

d)

Tempranillo

3.

Uva blanca seleccionada para elaborar cava en ESPAÑA

a)

Ull de liebre

b)

Chardonnay

c)

Xarel lo

d)

occhio di pernice

4.

Consumo anual por habitante en ESPAÑA

a)

21 litros

b)

60 litros

c)

42 litros

5.

Uno de sus vinos más importantes de ESPAÑA es

a)

Monastrel

b)

Santiago de compostela

c)

Vega Sicilia

d)

Cataluña

6.

Klein Karoo es una región vinícola de SUDÁFRICA

a)

Verdadero

b)

Falso

7.

Uva representativa de SUDÁFRICA

a)

Pinot noir

b)

Pinotage

c)

Pinot grigio

8.

El consumo de litros por habitante en SUDÁFRICA es de

a)

5.3 litros

b)

9.2 litros

c)

12 litros

d)

7.4 litros

9.

Jan Van Riebeek es un personaje importante en la historia vinícola de SUDÁFRICA

a)

Verdadero

b)

Falso

10.

El sistema de DO de SUDÁFRICA contempla los WO

a)

Verdadero

b)

Falso

11.

KWV es un vino importante de SUDÁFRICA

a)

Verdadero

b)

Falso

12.

Vinho Verde es una región vinícola de PORTUGAL

a)

Verdaderp

b)

Falso

13.

Es una región vinícola de PORTUGAL

a)

Dao

b)

Rivadeneira

c)

Trincadeira

14.

Varietal de PORTUGAL

a)

Verdejo

b)

Touriga Nacional

c)

Douro

d)

Madeira

15.

El consumo per cápita en PORTUGAL es de

a)

62 litros

b)

23 litros

c)

46.56 litros

d)

54.23 litros

16.

El oporto es un vino importante de PORTUGAL

a)

Verdadero

b)

Falso

17.

PORTUGAL cuenta con sistema de denominación de origen

a)

Verdadero

b)

Falso

18.

Es una región productora de vino de AUSTRALIA

a)

Balmoral

b)

Loosenbarry

c)

Hunter Valley

d)

Lewis State

19.

El consumo por habitante en AUSTRALIA es de

a)

42,3 litros

b)

21.65 litros

c)

54.1 litroa

20.

Sauvignon blanc es una uva tinta que se expresa muy bien en AUSTRALIA

a)

Verdadero

b)

Falso

21.

Penfolds es un vino muy importante de AUSTRALIA

a)

Verdadero

b)

Falso

22.

Syrah o shiraz es una uva que encuentra una excelente expresión en AUSTRALIA

a)

Verdadero

b)

Falso

23.

Es una región de ALEMANIA

a)

Balaton

b)

Ahr

c)

Shreinner

24.

Es una región don DO de ALEMANIA

a)

Frankl

b)

Riesling

c)

Pfalz

25.

ALEMANIA prodice mayormente vinos blancos

a)

Verdadero

b)

Falso

26.

Riesling es un varietal blanco

a)

Verdadero

b)

Falso

27.

Riesling es un varietal representativo de ALEMANIA

a)

Verdadero

b)

Falso

28.

ALEMANIA elabora ice wein

a)

Verdadero

b)

Falso

29.

Es denominación de origen de JAPÓN

a)

Yamanashi

b)

Koshu

c)

Mercian

d)

Yakitori

30.

La uva más importante es

a)

Yamanashi

b)

Yakitori

c)

Koshu

d)

Hokkaido

31.

Uno de sus vinos más importantes de JAPÓN es

a)

Grace Ikatsu

b)

Grace Yamamoto

c)

Grace Koshu

32.

Una bodega importante de JAPÓN es

a)

Chateau Luniere

b)

Grace Winery

c)

Katsunoma Wines

d)

Yakisoba Winery

33.

Los monjes tibetanos fueron importantes en la historia vinícola de JAPÓN

a)

Verdadero

b)

Falso

34.

ESTADOS UNIDOS cuenta con AVA´s dentro de su sistema de clasificación

a)

Verdadero

b)

Falso

35.

Los "vinos de culto" ocupan un lugar importante en la cultura del vino de ESTADOS UNIDOS

a)

Verdadero

b)

Falso

36.

Una bodega importante de ESTADOS UNIDOS es

a)

Castello Banfi

b)

Sharpe Hills

c)

River Mountain Creek

d)

Sonoma

37.

Oregon es una región vinícola de ESTADOS UNIDOS

a)

Verdadero

b)

Falso

38.

Pinot noir es un varietal utilizado en ESTADOS UNIDOS

a)

Verdadero

b)

Falso

39.

Pinot noir es un varietal tinto

a)

Verdadero

b)

Falso

40.

"Mer Soleil" es una bodega que produce SILVER, vino degustado en clase y que pertenece a ESTADOS UNIDOS

a)

Verdadero

b)

Falso