wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

SAINS TING 2 BAB 3

Total questions: 50

Worksheet time: 52mins

Name
Class
Date
1.

Antara yang berikut yang manakah penting untuk pembekuan darah?

Which of the following is important for the blood clotting?

a)

Kalsium : K

b)

Natrium : D

c)

Kalium : C

d)

Besi : E

2.

Antara yang berikut, yang manakah benar tentang vitamin?

Among the following, which is true about vitamin?

a)

Diperlukan untuk mengelak kehilangan air

Needed to prevent the loss of water

b)

Mempunyai nilai tenaga yang tinggi

Has a high energy value

c)

Diperlukan dalam jumlah yang banyak

Needed in a large quantity

d)

Diperlukan untuk mencegah penyakit-penyakit

Needed to prevent diseases

3.

Apakah fungsi protein?

What is the function of protein?

a)

Membina tulang dan gigi yang kuat

To build strong bones and teeth

b)

Mengekalkan kesihatan tubuh badan

To maintain the health of the body

c)

Membekalkan tenaga

To supply energy

d)

Mengganti dan memperbaiki tisu-tisu yang rosak

To replace and repair damaged tissues

4.

Apabila satu sample makanan yang mengandungi kanji ditambahkan dengan larutan iodin,

When a sample of food containing starch is added with iodine solution,

a)

warna biru tua terhasil

a blue-black colour appears

b)

warna ungu terhasil

a purple colour appears

c)

mendakan oren terbentuk

an orange-red precipitate is formed

d)

mendakan merah gelap terbentuk

a dark red precipitate is formed

5.

Antara makanan berikut, yang manakah akan bertukar ke warna biru apabila diuji dengan larutan iodin?

Which of the following foods will turn to blue colour when tested with iodine solution?

a)

Ubi kentang

Potato

b)

Sawi

Mustard

c)

Ayam

Chicken

d)

Ikan

Fish

6.

Antara contoh kelas-kelas makan berikut, yang manakah adalah benar?

Which of the following examples of classes of food is correct?

a)

Serat

Fibre


Sayuran

hijau

Green

vegetable

b)

Protein

Protein

Pisang

Banana

c)

Lemak

Fat

Nasi

Rice

d)

Karbohidrat

Carbohydrate

Marjerin

Margerine

7.

Antara contoh kelas-kelas makan berikut, yang manakah adalah benar?

Which of the following examples of classes of food is correct?

a)

Serat

Fibre


Sayuran

hijau

Green

vegetable

b)

Protein

Protein

Pisang

Banana

c)

Lemak

Fat

Nasi

Rice

d)

Karbohidrat

Carbohydrate

Marjerin

Margerine

8.

Yang manakah antara reagen berikut digunakan untuk menguji kehadiran protein dalam makanan?

Which of the following reagents is used to test the presence of protein in food?

a)

Larutan Millon

Millon's reagent

b)

Larutan iodin

Iodine solution

c)

Kertas turas

Filter paper

d)

Larutan Fehling

Fehling's solution

9.

Vitamin P mempunyai ciri-ciri seperti berikut.

Vitamin P has the following characteristics.


- Memelihara kesihatan kulit

Promotes

healthy skin

-Meningkatkan pertahanan badan terhadap penyakit

Increases

immunity against disease


Berdasarkan maklumat yang diberikan, apakah vitamin P?

Based on the given information, what is vitamin P?

a)

Vitamin K

Vitamin K

b)

Vitamin C

Vitamin C

c)

Vitamin E

Vitamin E

d)

Vitamin A

Vitamin A

10.

Antara kelas-kelas makanan yang berikut, yang manakah penting untuk kanak-kanak yang sedang membesar?

Which of the following food classes is very important for growing children

a)

Lemak

Fat

b)

Garam-garam mineral

Mineral salts

c)

Karbohidrat

Carbohydrate

d)

Protein

Protein

11.

Antara yang berikut, manakah dipadankan dengan betul?

Among the following, which is paired correctly?

a)

Iodin

Iodine


Goiter

Goiter

b)

Fosforus

Phosphorus

Anemia

Anaemia

c)

Kalium

Potassium

Kurangmselera makan

Lackmof appetite

d)

Besi

Iron

Riket

Rickets

12.

Rajah 1 ialah suatu carta Pie yang menunjukkan kelas-kelas makanan pada satu contoh makanan.

Diagram 1 is a pie chart which shows the food classes in a food sample.


Kemungkinan contoh bagi makanan tersebut adalah

The food sample is most probably

a)

cendawan

mushroom

b)

ayam

chicken

c)

kek coklat

chocolate cake

d)

nasi

rice

13.

Beberapa ujian telah dijalankan ke atas satu sample makanan. Keputusannya adalah seperti yang ditunjukkan dalam Jadual 1.

Some tests were carried out on a sample of food. The result are shown in the Table 1.


Sampel makanan ini mungkin terdiri dari

This sample of food could contain

a)

nasi dan fish

rice and fish

b)

madu dan marjerin

honey and margarine

c)

roti dan epal

bread and apple

d)

ayam dan bayam

chicken and spinach

14.

Antara makanan berikut, yang manakah mempunyai nilai kalori yang tertinggi?

Which of the following food has the highest calorific value?

a)

300 g daging goreng

300 g of fried meat

b)

300 g ayam goreng

300 g fried chicken

c)

300 mℓ susu

300 mℓ milk

d)

300 g nasi kukus

300 g of steamed rice

15.

Mr Rajendran mengidap anemia.

Antara berikut yang manakah menyebabkan penyakit itu dan jenis makanan yang mesti dimasukkan dalam menu Mr Rajendran untuk mengatasi masalahnya?

Mr Rajendran has anaemia.

Which of the following shows the cause of the problem and the type of food that must be included in Mr Rajendran's diet to overcome his problem?

a)

Kekurangan kalsium

Lack of calcium

Udang

Prawn

b)

Kekuranganprotein

Lack of protein


Kekacang

Beans

c)

Kekurangan iodin

Lack of iodine

Ikan

Fish

d)

Kekurangan besi

Lack of iron

Daging

Meat

16.

Fahmi makan dua keeping roti bersama dengan marjerin dan segelas susu untuk sarapan pagi.

Sarapan Fahmi kekurangan

Fahmi had two pieces of bread with margerin and a glass of milk for his breakfast.

Fahmi's breakfast lacks of

a)

glukosa

glucose

b)

serat

fiber

c)

lemak

fat

d)

garam mineral

mineral salts

17.

Kirakan jumlah tenaga (kJ) yang diambil oleh seorang pelajar sekiranya dia makan 100 g kek, 100 g mee goreng dan 80 g pisang.

Calculate the total amount of energy (kJ) consumed if a student eats 100 g of cake, 100 g of fried noodles and 80 g of banana.

a)

1 910

b)

2 910

c)

3 910

d)

5 910

18.

Antara peringkat-peringkat berikut, peringkat manakah yang jika diambil secara berlebihan akan menyebabkan obesiti?

Which of the following level will cause obesity if taken excessively?

a)

Peringkat 2 dan 3

Level 2 and 3

b)

Peringkat 2

Level 2

c)

Peringkat 1

Level 1

d)

Peringkat 4

Level 4

19.
Nasi, ubi kentang dan roti adalah antara makanan yang mengandungi banyak sumber .....
a)
Protein
b)
Mineral
c)
Karbohidrat
d)
Lemak
20.
Ikan dan daging mengandungi sumber Protein. Apakah fungsi utama Protein?
a)
membekalkan tenaga
b)
mengekalkan badan yang sihat
c)
membina sel baharu untuk pertumbuhan
d)
sebagai penebat untuk mengekalkan haba badan
21.
Sayur-sayuran dan buah-buahan mengandungi sumber Mineral dan Vitamin. Apakah fungsi Mineral dan Vitamin?
a)
membekalkan tenaga
b)
mengekalkan badan yang sihat
c)
membina sel baharu untuk pertumbuhan
d)
sebagai penebat untuk mengekalkan haba badan
22.
Karbohidrat berfungsi untuk ....
a)
membekalkan tenaga
b)
mengekalkan badan yang sihat
c)
membina sel baharu untuk pertumbuhan
d)
sebagai penebat untuk mengekalkan haba badan
23.
Bitumen mengalami kesukaran untuk membuang tinja akibat sembelit. Atas nasihat doktor, beliau perlu banyak mengambil ______________ untuk melicinkan pergerakan makanan di sepanjang salur pencernaan.
a)
pelawas atau serat
b)
karbohidrat
c)
protein
d)
lemak
24.
______________________ ialah hidangan makanan yang mengandungi semua kelas makanan dalam kuantiti yang betul.
a)
Piramid nombor
b)
Gizi seimbang
c)
Kalori makanan
d)
Sistem pencernaa
25.
Sistem pencernaan manusia terdiri daripada ...
a)
salur pencernaan sahaja
b)
salur pencernaan dan organ
c)
salur pencernaan,organ dan kelenjar
d)
salur pencernaan,organ,kelenjar dan reseptor
26.
Apakah kelas makanan yang paling banyak diambil dalam sajian makanan?
a)
Lemak
b)
Karbohidarat
c)
Protein
d)
Air
27.
Tenaga dalam makanan disukat dalam unit .......
a)
Newton (N)
b)
Watt (W)
c)
Joule (J)
d)
Pascal (Pa)
28.
Kanak-kanak dan remaja yang sedang membesar memerlukan lebih protein dan tenaga untuk tumbesaran. Nyatakan faktor-faktor lain yang mempengaruhi gizi seimbang seseorang?
a)
Jantina dan saiz badan
b)
jenis pekerjaan, iklim
c)
keadaan kesihatan seseorang
d)
semua pilihan jawapan
29.
Apakah penyakit yang disebabkan oleh tabiat pengambilan makanan berkalori tinggi?
a)
Goiter
b)
Obesiti
c)
Skurvi
d)
Kwasyiorkor
30.
Jadual menunjukkan nilai kalori bagi beberapa jenis makanan. Kevin mengambil 100 g nasi, 20 g ikan bilis, 10 g timun dan 10 g telur rebus. Apakah nilai kalori untuk sarapan pagi beliau?.
a)
1857.4 kJg-1
b)
1657.4 kJg-1
c)
33.44 kJg-1  
d)
3344 kJg-1  
31.
Maklumat menunjukkan beberapa simptom bagi satu penyakit. Apakah penyakit yang dinyatakan di atas?
a)
Kegendutan
b)
Arteriosklerosis 
c)
Tekanan darah tinggi
d)
Diabetes mellitus 
32.
Maklumat di bawah dikaitkan dengan gejala bagi suatu penyakit Gejala yang disenaraikan menerangkan penyakit. 
a)
Kencing manis
b)
Tekanan darah tinggi 
c)
Aneroksia 
d)
Kegendutan
33.
Jadual menunjukkan nilai kalori bagi tiga jenis makanan. Seorang budak lelaki mengambil sarapan yang terdiri daripada 10 g roti, 5 g mentega dan 100 g jus oren. Hitungkan jumlah nilai kalori yang diambilnya.
a)
42 kJ
b)
115 kJ
c)
157 kJ
d)
450 kJ
34.
Jadual menunjukkan nilai kalori bagi tiga jenis makanan. Seorang pelajar mengambil 20 g roti, 10 g telur direbus keras dan 100 g susu untuk sarapan paginya. Berapakah nilai tenaga yang diambil?.
a)
570 kJ
b)
400 kJ
c)
358 kJ
d)
270 kJ
35.
Berikut adalah tabiat pemakanan yang baik kecuali
a)
Tidak membazir makanan 
b)
Makan kurang lemak tetapi lebihkan sayur-sayuran 
c)
Makan mengikut jadual yang tetap 
d)
Makan lebih garam, gula dan lemak
36.
Pekerjaan manakah memerlukan jumlah tenaga yang paling tinggi?.
a)
Kerani
b)
Doktor
c)
Pensyarah 
d)
Penoreh getah
37.
Makanan manakah yang mempunyai nilai kalori paling tinggi?
a)
A
b)
B
c)
C
d)
D
38.
Rajah menunjukkan satu simptom kekurangan nutrien Apakah masalah kesihatan yang dihadapi oleh lelaki ini?.
a)
Diabetes 
b)
Anoreksia 
c)
Kwasyiorkor
d)
Arteriosklerosis
39.
Kekurangan kelas makanan yang manakah menyebabkan penyakit skurvi?
a)
Karbohidrat 
b)
Vitamin C 
c)
Protein 
d)
Lemak
40.
Pernyataan manakah yang benar tentang diet seimbang?
a)
Diet seimbang yang mengandungi semua tujuh kelas makanan
b)
Diet seimbang yang mengandungi sekurang-kurangnya empat dari tujuh kelas makanan
c)
Diet seimbang yang mengandungi semua tujuh kelas makanan dalam kadar dan kuantiti yang seimbang
d)
Diet seimbang yang mengandungi semua tujuh kelas makanan yang berkhasiat dalam kadar  dan kuantiti yang sesuai
41.

Rajah menunjukkan seseorang mengalami malnutrisi.

Kekurangan mineral yang manakah menyebabkan keadaan ini?

a)

Iodin

b)

Zat besi

c)

Kalsium

d)

Magnesium

42.

Rajah menunjukkan budak lelaki yang menderita penyakit kwasyiorkor.

Antara berikut, yang manakah punca penyakit tersebut?.

a)

Minum air terlalu banyak

b)

Kekurangan protein dalam diet

c)

Kekurangan kalsium

43.
Gambar menunjukkan pelbagai jenis makanan
Makanan di atas tergolong dalam kumpulan yang mana?
a)
Lemak
b)
Pelawas
c)
Protein
d)
Karbohidrat
44.
Satu kalori adalah jumlah tenaga yang diperlukan untuk....
a)
Meningkatkan suhu satu gram air sebanyak 1 Kelvin
b)
Meningkatkan suhu satu gram air sebanyak 1oC
c)
Meningkatkan suhu satu gram makanan sebanyak 1oC
d)
Mengoksidakan satu gram makanan yang lengkap
45.
Antara kelas makanan berikut, yang manakah menghasilkan tenaga per gram yang tertinggi
a)
Lemak
b)
Vitamin
c)
Protein
d)
Karbohidrat
46.
Seorang individu yang melakukan kerja berat memerlukan tenaga yang lebih banyak daripada seorang pekerja pejabat kerana
a)
Lebih banyak tenaga hilang daripada badan
b)
Banyak sel badan yang rosak
c)
Kadar metabolisme yang lebih tinggi
d)
Jumlah tisu lemak berkurangan
47.
Masalah kesihatan yang berkaitan dengan pengambilan makanan berlebihan ialah....
a)
Obesiti
b)
Marasmus
c)
Kwashiorkor
d)
Anoreksia nervosa
48.
Maklumat di bawah adalah gejala-gejala suatu penyakit
- Pertumbuhan terbantut
- Perut buncit
- Kebiasaanya berlaku kepada kanak-kanak berumur kurang daripada lima tahun
Gejala-gejala ini mungkin disebabkan oleh kekurangan...
a)
Karbohidrat
b)
Protein
c)
Vitamin
d)
Iodin
49.
Nasi, ubi kentang dan roti adalah antara makanan yang mengandungi banyak sumber .....
a)
Protein
b)
Mineral
c)
Karbohidrat
d)
Lemak
50.
Kanak-kanak dan remaja yang sedang membesar memerlukan lebih protein dan tenaga untuk tumbesaran. Nyatakan faktor-faktor lain yang mempengaruhi gizi seimbang seseorang?
a)
Jantina dan saiz badan
b)
jenis pekerjaan, iklim
c)
keadaan kesihatan seseorang
d)
semua pilihan jawapan

Similar Resources on Wayground

sains tingkatan 2 biodiversiti

55 questions

sains tingkatan 2 biodiversiti

quiz

Worksheet

•

1st - 5th Grade

Ulangkaji UASA SAINS TINGKATAN 2

55 questions

Ulangkaji UASA SAINS TINGKATAN 2

quiz

Worksheet

•

2nd Grade

IPA ILMU PENGETAHUAN ALAM

50 questions

IPA ILMU PENGETAHUAN ALAM

quiz

Worksheet

•

1st - 5th Grade

AQA GCSE BIOLOGY - HOMEOSTASIS & RESPONSE

50 questions

AQA GCSE BIOLOGY - HOMEOSTASIS & RESPONSE

quiz

Worksheet

•

KG - 12th Grade

General Knowledge and Math

49 questions

General Knowledge and Math

quiz

Worksheet

•

1st - 12th Grade

PTS Tema 1 Kelas 2

55 questions

PTS Tema 1 Kelas 2

quiz

Worksheet

•

2nd Grade

PKDK XII TKJ ATPH Nilo

50 questions

PKDK XII TKJ ATPH Nilo

quiz

Worksheet

•

2nd Grade

OSN IPA SD

50 questions

OSN IPA SD

quiz

Worksheet

•

1st - 5th Grade