wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

UH PRAKARYA 7 Macam-macam sayuran, kandungan sayuran, manfaa

Total questions: 40

Worksheet time: 20mins

Name
Class
Date
1.

Berdasarkan bagian yang dapat dimakan, sayuran dibagi menjadi berapa jenis?

a)

7

b)

8

c)

9

d)

10

2.

Dibawah ini yang termasuk contoh sayuran daun adalah ....

a)

sawi, kangkung dan kubis

b)

bayam, seledri dan wortel

c)

buncis, kangkung dan daun kemangi

d)

brokoli, sawi dan bayam

3.

Dibawah ini yang termasuk contoh sayuran batang adalah ....

a)

buncis, seledri dan kacang panjang

b)

seledri, asparagus dan rebung

c)

rebung, talas dan jagung

d)

kapri, seledri dan asparagus

4.

Berikut ini merupakan contoh sayuran akar, kecuali ....

a)

wortel

b)

kentang

c)

lobak

d)

terong

5.

Dibawah ini yang merupakan contoh sayuran polong adalah ....

a)

buncis, kapri dan kacang panjang

b)

timun, buncis dan seledri

c)

rebung, buncis dan kapri

d)

kacang merah, seledri dan kedelai

6.

Berikut ini yang termasuk contoh sayuran bunga adalah ....

a)

kemangi

b)

selada

c)

seledri

d)

brokoli

7.

Berikut ini yang termasuk beberapa contoh sayuran buah adalah ....

a)

tomat, wortel dan kentang

b)

timun, terong dan tomat

c)

cabe, timun dan wortel

d)

paprika, lobak dan timun

8.

Berdasarkan pigmen yang dikandung, sayuran dibagi menjadi berapa jenis?

a)

3

b)

4

c)

5

d)

6

9.

berikut ini merupakan vitamin yang terkandung didalam sayuran berwarna hijau, kecuali ....

a)

vitamin B

b)

vitamin A

c)

vitamin C

d)

vitamin K

10.

Vitamin yang terkandung didalam sayuran berwarna ungu adalah ....

a)

vitamin B

b)

vitamin A

c)

vitamin C

d)

vitamin K

11.

Vitamin yang terkandung didalam sayuran berwarna ungu adalah ....

a)

vitamin B

b)

vitamin A

c)

vitamin C

d)

vitamin K

12.

Zat yang terkandung didalam sayuran berwarna orange atau kuning adalah ....

a)

besi

b)

kalsium

c)

anthocyanin

d)

alfa karoten

13.

Sayur kangkung mengandung zat besi yang bermanfaat unutk ....

a)

menambah hemaglobin dan mengurangi anemia

b)

menangkal serangan radikal bebas

c)

merawat kulit agar tetap awet muda

d)

mengatasi hipertensi

14.

Sayur jagung mengandung antioksidan yang berguna untuk ....

a)

membantu menjaga jantung tetap sehat

b)

merawat kulit agar tetap awet muda

c)

menambah hemoglobin dan mengurangi anemia

d)

melindungi pengeroposan tulangdan menguatkan tulang

15.

Kandungan mineral-mineral yang terdapat dalam sayur bayam bermanfaat untuk ....

a)

meningkatkan sistem kekebalan tubuh

b)

menambah hemoglobin dan mengurangi anemia

c)

melindungi pengeroposan tulang dan menguatkan tulang

d)

merawat kulit agar tetap awet muda

16.

Zat yang terkandung dalam sayur hijau adalah zat ....

a)

besi

b)

kalsium

c)

alfa karoten

d)

anthocyanin

17.

vitamin K yang terdapat dalam sayur bayam bermanfaat untuk ....

a)

melindungi pengeroposan tulang dan menguatkan tulang

b)

menjaga fungsi otak dan sistem syaraf

c)

merawat kulit agar tetap awet muda

d)

menambah hemoglobin dan mengurangi anemia

18.

Bagian vegetatif dari tumbuhan yang dapat dimakan baik secara segar maupun melalui pengolahan disebut …

a)

Sayuran

b)

Buah-buahan

c)

Umbi

d)

Biji

19.

Bagian tanaman yang dapat dimakan, kecuali ...

a)

Daun

b)

Kulit

c)

Polong

d)

Buah

20.

Gambar sayur di bawah ini dapat dikonsumsi pada bagian ...

a)

Akar

b)

Batang

c)

Daun

d)

Bunga

21.

Gambar sayur di bawah ini dapat dikonsumsi pada bagian ...

a)

Akar

b)

Batang

c)

Daun

d)

Bunga

22.

Perhatikan gambar di samping ini! Sayuran yang terdapat pada gambar meniliki kandungan ....

a)

Protein

b)

Lemak

c)

Karbohidrat

d)

Asam folat

23.

Sayur tersebut merupakan salah satu jenis umbi ...

a)

Umbi akar

b)

Umbi lapis

c)

Umbi batang

d)

Akar rimpang

24.

Bagian vegetatif dari tumbuhan yang dapat dimakan, baik secara segar maupun melalui pengolahan dengan cara dimasak adalah

a)

sayuran

b)

buah

c)

umbi

d)

daging

25.

Berikut ini yang bukan merupakan ciri khas dari sayuran adalah...

a)

tanaman musiman

b)

mampu bertahan lama

c)

umur relatif pendek

d)

tidak dapat disimpan terlalu lama

26.

Yang termasuk bagian generatif yang dimakan sebagai sayur adalah

a)

bunga

b)

buah

c)

daun

d)

biji

27.

Sayuran di atas dimanfaatkan pada bagian.....

a)

Daun

b)

Batang

c)

Buah

d)

Umbi

28.

Sayuran di atas dimanfaatkan pada bagian.....

a)

Buah

b)

Daun

c)

Polong

d)

Bunga

29.

Lumpia merupakan makanan khas Semarang. Bahan isian dalam makanan tersebut biasanya terbuat dari....

a)

Rebung

b)

Kubis

c)

Jamur

d)

Cabai

30.

Makanan gorengan yang terbuat dari campuran dari berbagai sayuran dipotong dan tepung terigu disebut...

a)

ote-ote

b)

rengginang

c)

nagasari

d)

molen

31.

Dibawah ini yang termasuk contoh sayuran daun adalah ....

a)

sawi, kangkung dan kubis

b)

bayam, seledri dan wortel

c)

buncis, kangkung dan daun kemangi

d)

brokoli, sawi dan bayam

32.

Dibawah ini yang termasuk contoh sayuran batang adalah ....

a)

buncis, seledri dan kacang panjang

b)

rebung, talas dan jagung

c)

seledri, asparagus dan rebung

d)

kapri, seledri dan asparagus

33.

Dibawah ini yang merupakan contoh sayuran polong adalah ....

a)

buncis, kapri dan kacang panjang

b)

rebung, buncis dan kapri

c)

timun, buncis dan seledri

d)

kacang merah, seledri dan kedelai

34.

Berikut ini merupakan contoh sayuran akar, kecuali ....

a)

wortel

b)

lobak

c)

kentang

d)

terong

35.

Berikut ini merupakan contoh sayuran umbi batang, kecuali ....

a)

bawang bombay

b)

singkong

c)

talas

d)

ubi jalar

36.

Berikut ini yang termasuk beberapa contoh sayuran buah adalah ....

a)

tomat, wortel dan kentang

b)

cabe, timun dan wortel

c)

timun, terong dan tomat

d)

paprika, lobak dan timun

37.

Berdasarkan pigmen yang dikandung, sayuran dibagi menjadi berapa jenis?

a)

3

b)

4

c)

5

d)

6

38.

Zat yang terkandung didalam sayuran berwarna orange atau kuning adalah ....

a)

anthocyanin

b)

besi

c)

kalsium

d)

alfa karoten

39.

Kandungan mineral-mineral yang terdapat dalam sayur bayam bermanfaat untuk ....

a)

meningkatkan sistem kekebalan tubuh

b)

melindungi pengeroposan tulang dan menguatkan tulang

c)

menambah hemoglobin dan mengurangi anemia

d)

merawat kulit agar tetap awet muda

40.

Zat yang membuat sayur berwarna hijau adalah....

a)

alfa karoten

b)

anthocyanin

c)

besi

d)

krorofil