WorksheetsKAV ASAS MASAKAN- KEBERSIHAN DAN SANITASI MAKANAN
Total questions: 10
Worksheet time: 5mins
Name
Class
Date
1.
Simpan makanan yang panas terus ke dalam peti sejuk.
a)
BETUL
b)
SALAH
2.
Jangan menyimpan makanan atau lebihan makanan lebih daripada lima hari di dalam peti sejuk.
a)
BETUL
b)
SALAH
3.
Termos makanan boleh digunakan untuk menyimpan sup bagi mengekalkan habanya.
a)
SALAH
b)
BETUL
4.
Yang manakah BUKAN alatan penyimpan hidangan panas?
a)
Termos makanan
b)
Termos vakum
c)
Bekas air berpili
d)
Kotak ais
5.
Yang manakah merupakan bahan untuk menyimpan hidangan sejuk?
a)
Cawan plastik
b)
Cawan kertas
c)
Bekas aluminium
d)
Beg kertas
6.
sayuran
a)
b)
7.
alatan memasak yg betul ialah..
a)
paku
b)
kuali
c)
telefon
d)
Mop
8.
Apakah nama alatan ini?
a)
Kuteleri
b)
Kulteri
c)
Kutleri
d)
Kutuleri
9.
Apakah alatan yang sesuai digunakan untuk membersihkan singki?
a)
Span hijau
b)
Lap tangan
c)
Span
d)
Tong sampah
10.
a)
termos makanan
b)
termos minuman
c)
kotak ais
d)
peti sejuk
100 %
