Font size
WorksheetsORGANSKI SPOJEVI S KISIKOM
Total questions: 23
Worksheet time: 12mins
alkoholi su:
bezbojne zapaljive tekućine ugodnog mirisa
organski spojevi koji sadrže OH ili hidroksilnu skupinu
bezbojne viskozne tekućine bez mirisa
podjela alkohola prema položaju hidroksilnih skupina u molekuli:
primarni, sekundarni, tercijarni
lančasti, aciklički, alifatski, ciklički i aromatski
jednovalentni, dvovalentni, trovalentni
najpoznatiji alkohol je etilni alkohol, sažete strukturne formule:
CH3-CH2-OH
C2H5OH
aldehidi i ketoni su:
oksidacijski produkti alkohola
dihidroksilni ili dvovalentni alkoholi
viši alkoholi su:
heksahidroksilni ili šesterovalentni alkoholi
jednohidroksilni ili jednovalentni alkoholi s dugolančanim radikalima
kako se dobiva etanol?
vrenjem ili fermentacijom šećera
hidratacija etena
fizička i kemijska svojstva alkohola ovisna su:
o hidroksilnoj skupini
o duljini radikala
nešto drugo
alkoholi s kraćim lancima su:
polarni
dvovalentni
jednovalentni
ako alkoholi imaju duže ugljikovodične lance, oni postaju:
primarni
nepolarni (viši alkoholi)
Metanol je (odaberi točnu tvrdnju):
tekućina pri sobnoj temperaturi
dobro otapalo za boje i lakove
vrlo otrovan
sve navedeno
Gorenjem etanola uz dovoljno kisika nastaju:
ugljikov monoksid i voda
ugljikov monoksid i ugljikov dioksid
ugljikov dioksid i vodik
ugljikov dioksid i voda
Etanol je: (odaberi točnu tvrdnju)
dobro dezinfekcijsko sredstvo
nezapaljiv
produkt octeno - kiselog vrenja
slabo topljiv u vodi
Soli etanske kiseline zovu se:
formijati
metanoati
acetati
kloridi
Etil- acetat je:
alkohol
ester
sol
ugljikovodik
Spojevi koji dominantno određuju mirise cvijeća su:
alkoholi
karboksilne kiseline
esteri
areni
Reakcija suprotna esterifikaciji naziva se:
adicija
neutralizacija
supstitucija
hidroliza
Navedeni su različiti kemijski spojevi. Koji spoj je ester?
kalcijev etanoat
glicerol
magnezijev metanoat
etil - propanoat
Formula etil - metanoata je
CH3CH2CH2OH
HCOOH
HCOOCH2CH3
CH3COOCH2CH3
Dvije točne tvrdnje koje se odnose na glicerol su:
Alkohol koji ima dvije hidroksilne skupine.
Ime mu je etilen - glikol.
Ime mu je propan - 1,2,3 - triol.
Tvar slatkastog okusa, dodatak hrani.
alkohol koji ima tri hidroksilne skupine
Koja od navedenih formula prikazuje ester?
CH3COCH3
(HCCO)2
HCOOCH3
HCOOK
Žestoka alkoholna pića dobivaju se:
destilacijom
fermentacijom
esterifikacijom
sublimacijom
Octena kiselina nastaje oksidacijom:
propanola
etanola
metanola
glicerola
Odaberi dvije tvrdnje koje nisu točne o karboksilnim kiselinama:
Karboksilne kiseline su slabe kiseline.
Etanoati su soli etanola.
Neutralizacijom karboksilnih kiselina s lužinama nastaju soli.
Najjednostavnija karboksilna kiselina je etanska.
