Worksheetsprakarya 7 makanan minuman olahan
Total questions: 30
Worksheet time: 15mins
Organ tumbuhan yang mengalami perubahan bentuk sebagai akibat perubahan fungsinya merupakan definisi dari . . .
Kedelai
Umbi
Serealia
Buah
Makanan yang menjadi gizi dasar untuk tubuh manusia disebut dengan . . .
Makanan Pendamping
Makanan Pokok
Makanan Sereal
Makanan Pembuka
Bahan makanan yang mengandung karbohidrat tinggi, adalah . . .
Teknik pengolahan bahan makan secara Moist Heat digolongkan menjadi . .
5
7
6
3
Teknik memanggang digolongkan menjadi . . . teknik.
2
4
3
5
1. Membuat atau menciptakan bahan dasar menjadi produk jadi agar dapat dimanfaatkan untuk kebaikan disebut….
a. Pengolahan
b. Kerajinan
c. Rekayasa
d. Produk
Pengolahan
Kerajinan
Rekayasa
Produk
Buah dan sayuran yang tumbuh sepanjang musim antara lain…
Blimbing, wortel
Mangga, tomat
Papaya, jagung
Pisang, brokoli
Minuman yang menghilangkan rasa dahaga, menyegarkan, terasa nyaman, ringan, dan menyehatkan. Minumansegar sangat mudah dibuat, siapa pun dapat membuatnya disebut ……
Minuman segar
Minuman sehat
Minuman bervitamin
Minuman penambah tenaga
Minuman segar es kelapa muda sangat disukai oleh semua orang baik anak-anak maupun orang tua karena merupakan minuman yang sangat nikmat di saat musim …..
Dingin
Semi
Hujan
Panas
Gambar buah di samping bisa dibuat olahan ....
Minuman segar
Puding
Agar-agar
Susu
6. Minuman segar yang bias digunakan untuk menyembuhkan orang
yang keracunan adalah …
Air kelapa merah
Es kelapa
Air kelapa hijau
Es dawet
7. Airnya manis, daging buahnya berwarna putih kalau sudah tua daging buahnya biasa untuk membuat santan disebut buah ….
Apel
Kelapa
Nanas
Jambu biji
Gambar buah di samping bagaimana cara pengupasannya
agar bisa digunakan untuk muniman segar …..
Dipotong
Dikeruk
Dikupas
Diperas
Tempat yang digunakan untuk penyajian minuman segar adalah …(kecuali)
Plastik
baskom
Gelas kaca
Styrofoam
Di negara indonesia para petani mulai menanam buah dan sayuran pada musim.....
Gugur
Semi
Panas
Hujam
11. Ciri khas minuman segar di daerah Jawa Tengah yaitu …..
Dawet
Doger
Es campur
Es pisang
Melunakkan atau mematangkan bahan makanan dalam cairan yang sedang mendidih disebut ....
Merebus
Menghaluskan
Mencampur
menyaring
Membuat bahan pangan menjadi halus dengan bantuan alat parutan maupun dengan cara diulek disebut ....
Menghaluskan
Mencampur
Memeras
Menyaring
Minuman kesehatan adalah minuman yang dapat menghilangkan rasa dahaga dan mempunyai efek menguntungkan terhadap kesehatan tubuh,baik untuk mencegah, mengobati, maupun menjagakesehatan secara prima jika dikonsumsi secararutin disebut ….
Minuman kuat
Minuman kesehatan
Minuman herbal
Minuman segar
Nama lain dari Jambu biji adalah ….
Daucus carota
Psidium guajava
Avocado
mukosa
Bahan pangan yang dimakan mentah disebut juga dengan ....
Raw food
Fast food
Fresh food
Good food
Pembuatan minuman segar yang dengan teknik pengolahannya dengan di saring/memeras lalu di rebus adalah ....
Susu kedelai
Cincau
Agar-agar
Es kelapa Muda
20. Dibawah ini buah-buahabsayuran yang teknik pengolahannya tidak perlu di masak adalah ....
Susu kacang hijau
Agar-agar
Es kelapa muda
Dawet
Minuman yang ketika diminum terasa melegakan sehingga dapat menghilangkan dahaga disebut…
Minuman segar.
Minuman sehat.
Minuman tradisional.
Minuman dingin.
Sumber nutrisi terbaik yang diperlukan oleh tubuh banyak terdapat pada ….
Buah dan sayur.
Buah dan susu.
Sayur dan nasi.
Nasi dan susu.
Pengolahan makanan khas Pekalongan….
Blengep
Lumpia
Bakpia
Tauto
Kandungan yang terdapat pada air kelapa muda diantaranya adalah ….
Gula.
Mineral.
Protein.
semuanya benar
Kelapa muda, air, gula dan es batu merupakan bahan yang digunakan untuk membuat es kelapa muda. Menentukan bahan adalah tahapan … dalam pembuatan minuman segar es kelapa muda.
Perencanaan
Persiapan
Pengolahan
Penyajian
Bahan alami yang digunakan untuk mengemas atau menyajikan Makanan adalah ....
Buluh bambu
Styrofoam
Plastik
Kaca
Tahap akhir dari proses pembuatan produk olahan pangan adalah....
Penyajian
Persiapan
Perencanaan
Pengolahan
