Worksheets六年级 科学 8 食物保存技术的重要性
Total questions: 10
Worksheet time: 5mins
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1.
为什么榴梿必须经过加工才能运送到外国？
a)
让榴梿与空气和微生物接触
b)
保存新鲜、延长食用期限和方便运输
c)
方便微生物重新生长
d)
让微生物有适当的温度和酸度生长
2.
榴梿适合用什么方法来保存？（答案超过一个）
a)
冷冻
b)
干藏
c)
盐腌
d)
真空包装
3.
选出食物保存技术的重要性。（答案超过一个）
a)
延长食物的食用期限
b)
减少浪费食物
c)
容易收藏
d)
方便运输机携带
e)
可以常年品尝季节性的水果和世界各地的食物
4.
食物保存技术如何促进我国经济的发展？
a)
食物保存技术能促进我国的羽坛，增加出口销量，从而提高国家的收入。
b)
食物保存技术能促进我国的旅游业，增加出口销量，从而提高国家的收入。
c)
食物保存技术能促进我国的运输业，增加出口销量，从而提高国家的收入。
d)
食物保存技术能促进我国的建筑业，增加出口销量，从而提高国家的收入。
5.
冰箱在现代生活中扮演着什么角色？
a)
保存食物，延长食物的保鲜期
b)
高温保存食物，延长食物的保鲜期
c)
以盐保存食物，延长食物的保鲜期
d)
真空状态保存食物，延长食物的保鲜期
6.
为什么冰箱能保存食物，延长食物的保鲜期？
a)
冰箱内部的高温环境使微生物的生长速度变得缓慢。
b)
冰箱内部的低温环境使微生物的生长速度变得快速。
c)
冰箱内部的高温环境使微生物的生长速度变得快速。
d)
冰箱内部的低温环境使微生物的生长速度变得缓慢。
7.
冰箱的应用给人类带来什么好处？
a)
没有延长食物的食用期
b)
减少食物浪费
c)
不方便
d)
浪费电源
8.
哪项是食物保存技术的重要性？
a)
让食物更美味
b)
提高食物的生产量
c)
使食物不容易变质和易于运输
d)
提高食物的营养价值
9.
当发生天灾时，如果没有食物保存技术，对救援食品的有什么影响？
a)
食物还很新鲜
b)
食物会变质
c)
食物还保存营养
d)
食物很好吃
10.
以下哪项不是食物保存法的重要性？
a)
方便收藏
b)
降低营养
c)
减少浪费
d)
延长食用期
100 %
