NEW
Font size
WorksheetsBAB 2 FORM 5: NUTRISI
Total questions: 60
Worksheet time: 32mins
Rajah 26 menunjukkan arteri seorang lelaki.
Kelas makanan manakah yang menyebabkan keadaan ini?
Karbohidrat
Protein
Serat
Lemak
Pasangan vitamin manakah yang betul dengan tanda-tanda kekurangannya?
Iodin
Kwasyiorkor
Vitamin A
Riket
Vitamin D
Rabun malam
Karbohidrat
Marasmus
Rajah menunjukkan beberapa aktiviti harian untuk individual yang berbeza.
Individu yang manakah mempunyai keperluan kalori tertinggi?
Pekerja pejabat
Buruh
Remaja
Orang tua
Kelas makanan yang manakah boleh menyebabkan perubahan tersebut?
Lemak
Karbohidrat
Protein
Pelawas
Mengapakah tubuh manusia memerlukan kalsium?
untuk membina protein
untuk membina tulang
untuk melawan patogen
untuk mengekalkan suhu badan
Kelas makanan yang manakah membawa kepada perubahan ini?
Karbohidrat
Protein
Serat
Lemak
Namakan penyakit yang disebabkan oleh kekurangan protein?
Skurvi
Riket
Beri-beri
Kwasyiorkor
Makanan manakah penyebab utama perubahan saiz lumen pada arteri?
Nasi
Bijirin
Daging berlemak
sayur-sayuran dan buah-buahan
Antara yang berikut, yang manakah adalah tabiat pemakanan yang tidak baik?
Tidak membazir makanan
Makan mengikut jadual yang tetap
Makan kurang lemak tetepi lebih sayur-sayuran
Makan lebih garam, gula dan lemak
Apakah yang dimaksudkan dengan seimbang?
Makanan yang diambil mengikut keperluan seseorang individu.
Makanan yang dapat membantu individu untuk menghalang penyakit.
Makanan yang mengandungi semua kelas makanan dengan nisbah yang tepat.
Makanan yang membekalkan tenaga untuk mengekalkan kegiatan fizikal individu
Rajah menunjukkan piramid makanan yang mewakili jumlah sebenar jenis makanan yang diambil seharian. Antara berikut yang manakah benar mewakili P dan Q ?
P: Bijirin dan beras
Q: Lemak dan gula
P: Lemak dan gula
Q: Bijirin dan beras
P: Vitamin dan mineral
Q: Bijirin dan beras
P: Lemak dan gula
Q: Vitamin dan mineral
Mengapakah karbohirat perlu diambil dalam kuantiti yang lebih banyak berbanding kelas makanan yang lain?
Untuk membaiki tisu-tisu yang telah mati atau rosak
Untuk menghalang daripada penyakit.
Untuk mengekalkan suhu badan.
Untuk sumber tenaga utama kepada badan
Rajah menunjukkan satu jenis kelas makanan. Apakah jenis kelas makanan yang ditunjukkan pada rajah?
Lemak
Protein
Garam mineral
Vitamin
Antara minyak tersebut, yang manakah kaya dengan minyak tepu?
Minyak sapi
Minyak kelapa sawit
Minyak Jagung
Minyak zaitun
Sebahagian besar makanan orang Eskimo ialah daging dan makanan berlemak. Mengapakah perlunya makanan sedemikian?
Budaya bagi makanan kegemaran mereka lebih kepada makanan berdaging.
Sumber makanan berlemak dan daging mudah didapati dan banyak di kawasan tempat tinggal mereka.
Membolehkan mereka mendapatkan lebih banyak tenaga untuk menjalankan aktiviti berat.
Untuk menggantikan haba yang hilang ke persekitaran supaya suhu badan dapat dikekalkan pada 37ºC
Antara situasi berikut, siapakah individu yang memerlukan jumlah kalori yang tinggi untuk keperluan badan mereka?
Seorang warga emas yang sedang membaca buku
Seorang kanak-kanak yang sedang bermain-main di taman permainan
Seorang ayah yang sedang menyiapkan kertas kerja di pejabat
Seorang wanita yang sedang berehat kerana demam
Graf menunjukkan jumlah tenaga yang diperlukan oleh lelaki yang berlainan pekerjaan. Pekerjaan yang apakah mewakili Q?
Kerani
Doktor
Guru
Buruh
Rajah menunjukkan sejenis minuman berkarbonat. Apakah kesan yang akan berlaku sekiranya seseorang kerap meminumnya?
Tekanan darah tinggi
Diabetes melitus
Obesiti
Arteriosklerosis
Maklumat berikut menunjukkan masalah kesihatan seorang lelaki. Apakah yang perlu dilakukan untuk mengatasi masalahnya?
Mengurangkan pengambilan buah-buahan dan sayur-sayuran
Menambah pengambilan protein
Mengurangkan pengambilan lemak dan kolesterol
Menambah pengambilan garam
Kekurangan kelas makanan apakah yang menyebabkan penyakit kwasyiorkor?
Vitamin
Garam mineral
Lemak
Protein
Rajah menunjukkan satu situasi yang dialami oleh seseorang kanak-kanak akibat kekurangan nutrien. Apakah situasi yang ditunjukkan pada rajah tersebut?
Riket
Kwasyiorkor
Skurvi
Gout
Apakah faktor yang menyebabkan berlakunya anoreksia?
Masalah psikologi
Kekurangan zat besi
Kekurangan protein
Malnutrisi
Goiter adalah sejenis penyakit disebabkan oleh kekurangan mineral dalam badan. Apakah mineral itu?
Kalsium
Besi
Iodin
Natrium
Goiter adalah sejenis penyakit disebabkan oleh kekurangan mineral dalam badan. Apakah mineral itu?
Kalsium
Besi
Iodin
Natrium
Apakah punca berlakunya penyakit skurvi pada individu?
Kekurangan vitamin A
Kekurangan vitamin B
Kekurangan vitamin C
Kekurangan vitamin D
Apakah yang dimaksudkan dengan diet seimbang?
Diet seimbang mengandungi kelas-kelas makanan yang utama
Diet yang boleh mengekalkan kesihatan tubuh
Diet seimbang mengandungi semua nutrien yang diperlukan untuk badan yang sihat
Diet seimbang mengandungi semua kelas makanan dalam nisbah yang betul
Maklumat berikut menunjukkan masalah kesihatan seorang lelaki.
-Trombosis
-Arteriosklerosis
-Tekanan darah tinggi
Apakah yang perlu dilakukan untuk mengatasi masalahnya?
Menambah pengambilan garam
Menambah pengambilan gula
Mengurangkan pengambilan lemak dan kolesterol
Mengurangkan pengambilan buah-buahan dan sayur-sayuran
Antara berikut, yang manakah tidak disebabkan oleh tabiat pemakanan yang tidak sihat?
Tekanan darah tinggi
Diabetes
Katarak
Arteriosklerosis
2.4 KEPENTINGAN PENGAMBILAN NUTRISI YANG BAIK.
Kolestrol berlebihan dalam asterioklerosis menyebabkan
menebalkan dinding arteri
menyempitkan lumen arteri
membesarkan lumen arteri
menjadikan dinding arteri nipis
Individu yang tinggal dalam cuaca sejuk memerlukan makanan yang kaya dengan lemak kerana
untuk menggantikan haba yang hilang
untuk mengekalkan kesihatan badan
untuk meningkatkan keimunan badan
untuk meningkatkan antibodi badan
Haikal adalah seorang kanak-kanak yang aktif. Kelas makanan manakah yang diperlukan untuk tumbesaran Haikal?
Vitamin
Garam mineral
Lemak
Protein
Maklumat berikut menunjukkan masalah kesihatan seorang lelaki.Apakah yang perlu dilakukan untuk mengatasi masalahnya?
Menambah pengambilan garam
Menambah pengambilan gula
Mengurangkan pengambilan lemak dan kolesterol
Mengurangkan pengambilan buah-buahan dan sayur-sayuran
Nicole tinggal di kawasan Artik yang mempunyai suhu persekitaran serendah -40 darjah Celsius. Apakah kelas makanan yang perlu diambil oleh beliau secara berterusan untuk membolehkannya sesuai dengan suhu sejuk?
LEMAK
PROTEIN
KARBOHIDRAT
VITAMIN
Kita sangat memerlukan kelas makanan ini supaya ianya dapat melindungi diri kita dari terkena penyakit.
Vitamin
Mineral
Protein
Pelawas
En. Fuad dan En. Razak tinggal berjiran di sebuah perkampungan di tepi pantai. En. Fuad adalah seorang nelayan manakala En. Razak adalah seorang guru sekolah. Rajah itu menunjukkan satu hidangan untuk sarapan pagi bagi seorang lelaki yang sihat tubuh badan. Pilih kewajaran yang paling sesuai.
Hidangan itu sesuai untuk En. Fuad kerana kerjanya yang berat menggunakan tenaga yang banyak dan terdedah dengan cuaca yang panas.
Hidangan itu sesuai untuk En. Razak kerana kerjanya yang turun naik bangunan sekolah dan mengajar menggunakan suara memerlukan tenaga yang banyak dan dalam waktu yang lama.
Hidangan itu sesuai untuk mereka berdua kerana kedua-dua mereka bekerja yang memerlukan tenaga yang banyak.
Hidangan itu tidak sesuai untuk mereka berdua. Itu adalah hidangan untuk orang yang terlibat dengan sukan Bina Badan.
SOALAN KBAT.
Puan Yee adalah seorang vegetarian iaitu hanya makan sayur-sayuran dan buah-buahan atas sebab-sebab peribadi. Beliau tidak makan daging, ikan dan ayam. Tetapi beliau boleh makan produk yang berasal dari haiwan seperti susu dan keju. Adakah amalan pemakanan Puan Yee itu sihat? Terangkan.
Sihat, kerana beliau mendapat semua kelas makanan dari pemakanan yang diamalkan.
Sihat, kerana kelas makanan yang tidak didapati dari pemakanan biasa telah digantikan dengan sumber dari susu dan keju.
Tidak sihat. Kerana tidak mendapat sumber kelas makanan karbohidrat. Maka tenaga yang didapati dari pemakanan beliau tidak dapat menampung untuk kegunaan aktiviti seharian.
Tidak sihat. Kerana amalan pemakanan beliau tidak normal.
Pilih pernyataan yang BENAR tentang vitamin.
Semua vitamin larut dalam air.
Vitamin ADEK larut dalam lemak manakala vitamin B dan C larut dalam air.
Vitamin ADEK larut dalam air manakala vitamin B dan C larut dalam lemak.
Semua vitamin larut dalam Lemak.
Tanda kekurangan vitamin K apabila terluka, darah menjadi ….
Cepat menggumpal
Cepat mengalir keluar
Susah menggumpal
Susah mengalir keluar
Cepat terhenti
Gambar ini menunjukkan kekurangan nutrien
Vitamin A
Vitamin B
Vitamin C
Vitamin D
Penyakit ini adalah suatu pembengkakan pada leher oleh karena pembesaran kelenjar tiroid akibat kekurangan nutrien
Kekurangan vitamin K
Kekurangan mineral protein
Kekurangan mineral fosforus
Kekurangan mineral Iodin
Aziz tidak gemar minum susu dan makan ikan. Aziz kekurangan nutrien ____________ yang menyebabkan tulang menjadi lembut dan mudah patah!
Vitamin A, vitamin C dan mineral Kalsium
Vitamin D, mineral Fosforus dan mineral Kalsium
Vitamin D, Vitamin B dan mineral Besi
Vitamin E, Vitamin K dan mineral Iodin
Penyebab osteoporosis adalah disebabkan kekurangan nutrien
Vitamin E
Vitamin K
Mineral Kalium
Mineral Kalsium
Kemandulan adalah ketidakmampuan menghasilkan anak (persenyawaan). . Bagi manusia, kemandulan boleh berlaku kepada lelaki dan perempuan yang disebabkan kekurangan nutrien_______.
Vitamin A
Besi
Fosforus
Vitamin K
Penyakit ini disebabkan kekurangan nutrien protein. Protein diperlukan tubuh untuk memperbaiki dan membuat sel-sel baru. Pesakit akan menghadapi pembengkakan di bawah kulit terutamanya perut, akibat terlalu banyaknya cairan dalam jaringan tubuh. Pembengkakan terjadi pada seluruh tubuh dan dimulai di kaki.
Kekejangan otot
Anemia
Kwasyiorkor
Beri - beri
Penyakit ini disebabkan kekurangan vitamin B, biasanya pesakit mengalami bengkak-bengkak dan pembesaran pada betis dan kaki
Skurvi
Goiter
Rabun Malam
Beri - beri
Penyakit anemia merupakan kondisi sel darah merah lebih rendah dari jumlah normal. Anemia terjadi ketika hemoglobin di dalam sel-sel darah merah tidak cukup,
disebabkan protein kaya vitamin dan mineral zat besi yang memberikan warna merah darah
disebabkan protein kaya vitamin dan mineral iodin yang memberikan warna merah darah
disebabkan protein kaya vitamin dan mineral Natrium yang memberikan warna merah darah
disebabkan protein kaya vitamin dan mineral Kalsium yang memberikan warna merah darah
Maklumat berikut menunjukkan masalah kesihatan seorang lelaki. Apakah yang perlu dilakukan untuk mengatasi masalahnya?
Mengurangkan pengambilan buah-buahan dan sayur-sayuran
Menambah pengambilan protein
Mengurangkan pengambilan lemak dan kolesterol
Menambah pengambilan garam
Rajah menunjukkan satu situasi yang dialami oleh seseorang kanak-kanak akibat kekurangan nutrien. Apakah situasi yang ditunjukkan pada rajah tersebut?
Riket
Kwasyiorkor
Skurvi
Gout
